Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Кои храни подобряват мозъчните функции

Снимка: Pixabay

Коя е най-добрата храна, която да консумираме, за да подобрим здравето на мозъка си? Анализ на повече от 180 000 души показва, че съществува пряка връзка между това, което ядем и здравето на мозъка ни.

Хората с балансирано хранене имат по-добри мозъчни функции и подобрено психично здраве, пише научното списание Nature. Кирстен Брукс, специалист по хранене, има опит в областта на мозъчните функции, хормоналния баланс и здравето на червата.

„Известно е, че развитието на преддиабет или диабет от нарушен контрол на глюкозата, значително увеличава риска от Алцхаймер“ , коментира Брукс. Сред страдащите от диабет често се наблюдава повишен риск от мозъчни увреждания и неврологични усложнения, тъй като високата кръвна захар може да увреди мозъчната функция.

По тази причина специалистът по хранене предлага да се консумират по-малко преработени храни, които са по-естествени. „Добре е да се консумират пълноценни храни, като кафяв ориз и овес, плодове с ниско съдържание на захар, като горски плодове, разнообразни зеленчуци, боб и леща, месо, риба и яйца“, каза здравният експерт.

„Диетата с ниско съдържание на фибри, с високо съдържание на бързоусвояващи се въглехидрати и захари, съдържаща изкуствени подсладители, добавки и емулгатори, може да допринесе за образуването на висцерални мазнини, които могат да възпалят мозъка“, добави Брукс.

Тя препоръчва и да се консумира храна с високо съдържание на фибри (около 30 гр. дневно), за да се подобри работата на мозъка. За подобряване на когнитивните функции са препоръчителни зеленчуци като броколи, брюкселско зеле, артишок, зеле, леща, горски плодове, ябълки, круши, бадеми и семена от чиа.

Ферментиралите храни, включително кисело мляко, кефир, комбуча, кисело зеле и кимчи, също са посочени като средство за подобряване на чревния тракт и укрепване на здравето на мозъка.

По публикацията работи: Елица Елефтерова - Иванова

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Снимка: AP photo/Charlotte Graham-McLay

Скриват спорна скулптура, стояла 5 години върху художествена галерия на Уелингтън

Жителите на новозеландската столица Уелингтън се сбогуват – някои с тъга, а други – с радост, с авангардна скулптура, която предстои да бъде демонтирана и преместена в Австралия, съобщава Асошиейтед прес (АП). Стърчаща на два пръста върху покрива, гигантската скулптура, наречена "Квази",  се извисяваше върху художествена галерия в продължение..

публикувано на 30.10.24 в 17:49
Киселото мляко с овесени ядки се смята за здравословна закуска

Нискомасленото кисело мляко - трябва ли да внимаваме с консумацията му?

Любителите на нискомасленото кисело мляко трябва да внимават, защото мислейки, че се хранят здравословно, може всъщност да си вредят. Това става ясно от думите на професор Тим Спектър - лекар, професор по генетика, цитиран от Mirror. В подкаста ZOE Science and Nutrition , професор Спектър говори с д-р Крис Ван Тулекен за опасностите, които крие..

публикувано на 18.10.24 в 13:18
Аи-Да говори пред Камарата на лордовете в Лондон, 11 октомври 2022 г.

Картина, нарисувана от робот с изкуствен интелект, за първи път отива на търг

Роботът художник Аи-Да, хуманоид с изкуствен интелект, ще бъде първият, чиято картина ще бъде продадена от голяма аукционна къща, съобщиха организаторите, цитирани от Франс прес. Творбата, която ще участва в търг на "Сотби'с" в Лондон следващия месец, представлява "призрачен" портрет на английския математик Алън Тюринг, смятан за един от бащите..

публикувано на 16.10.24 в 10:10
Еминем

Еминем ще става дядо

Еминем обяви в музикалното видео към песента Temporary , че ще става дядо, предаде АП. Видеоклипът към песента Temporary излезе в четвъртък, 3 октомври. В него има трогателни сцени, които показват дъщерята на рапъра, Хейли Джейд (28 г.), как пораства от малко момиченце до вече дипломирана дама. Освен това са включени и кадри от нейната..

публикувано на 04.10.24 в 12:23

"Дейли мейл" публикува писмо на британски пенсионер, описващ мечтания живот в България

Под заглавие: "Живея българската си пенсионерска мечта", "Дейли мейл" публикува на страниците си за имоти обширно писмо от Саймън Хил, бивш учител, сега пенсионер, който има със съпругата си два имота в България, получават по-добро здравеопазване, наслаждават се на горещите лета и карат ски през зимата и всичко това - срещу невероятно ниски разходи..

публикувано на 03.10.24 в 09:14

Откриха следи от въглероден диоксид на най-големия спътник на Плутон

Космическият телескоп "Джеймс Уеб" на НАСА откри за първи път следи от въглероден диоксид и водороден пероксид на повърхността на Харон, спътник на Плутон с размери около половината от планетата, предаде АП.  Плутон, планета джудже, и неговите луни се намират в далечните покрайнини на Слънчевата система в зона, известна като Пояса на Кайпер...

публикувано на 02.10.24 в 11:43

Природни бедствия повишават цените на кафето

Европейските почитатели на кафето се подготвят за по-високи цени, тъй като природните бедствия засегнаха двете най-големи страни производителки на кафе в света. Сушата в Бразилия, най-големият производител на кафе в света, и силните тайфуни във Виетнам, вторият по големина производител, значително нарушиха световните вериги за доставки на кафе, повишавайки..

публикувано на 24.09.24 в 13:21