Деветото издание на Седмицата на италианската кухня се отбелязва с различни инициативи от 16 до 22.ноември.
Тази година събитията са под наслов "Средиземноморската диета и традиционната кухня – здраве и приемственост“
Целта е да се представи италианската кухня и традиционните ѝ корени и призната роля в средиземноморската диета, за опазване на здравето в рамките на традиционен, балансиран и устойчив начин на живот.
Тази вечер предстои едно от големите събития - част от Седмицата на италианската кухня - конференцията, която подготвят от Академията на италианската кухня в България.
Научихме повече от нейния основател - Пенка Нешева.
"Академията за италианска кухня е културна институция на република Италия, призната от президента на републиката със 70-годишна история. Освен в Италия, академията е представена в повече от 100 държави в света", посочи тя.
Преди 7 години Пенка Нешева и нейни съмишленици поемат предизвикателството да основат Академия на италианската кухня и у нас.
"И до днес имаме една доста активна дейност, свързана с културата и традициите и приемствеността на италианската кухня през времето", отбеляза Нешева и поясни, че Седмицата на италианската кухня е една инициатива на Външното министерство на република Италия, а Академията за италианска кухня е неин институционален партньор.
"Съвместно с всички посолства и консулства на Италия по света, се организират в рамките на тази Седмица повече от хиляда инициативи, посветени на италианската кухня – един парад на италианската култура през корените и традициите на италианската кухня", изтъкна тя.
В рамките на конференцията, която ще започне тази вечер, ще бъде представен оризът като основен хранителен продукт в световен мащаб.
Под наслов "Оризовото поле - вчера, днес и утре" ще бъде представена съществена тема не само за територията на България, но и по-целия свят.
На ориза ще бъде посветена и специална изложба, която ще можем да видим до 29 ноември.
Още подробности чуйте в интервюто на Христина Иванова с Пенка Нешева.
Книгата "Етюдите на София-десет години в кадри" на фотографа Иван Шишиев запечатва едни от най-интересните и впечатляващи хора, места и събития в столицата ни през последното десетилетие. Вече има публикувани над 18 хиляди кадъра, които разказват какво се случва в София и България. Публикувал е и снимки от Ирак, Албания, Киргистан,..
В пет столични училища ще бъдат открити първите умни филтриращи чешми. Те ще посрещнат учениците на 15 септември в 164 ГПИЕ "Мигел де Сервантес“/129 ОУ "Антим I”, "Първа английска езикова гимназия“/112 ОУ "Стоян Заимов” и Софийската математическа гимназия. С новите инсталации ще бъде осигурен достъп до безплатна и чиста вода за 4500 ученици...
Започна ремонтът на 153-о Спортно училище в район "Надежда“. Въвеждат се мерки за енергийна ефективност, подменя се и електрическата инсталация на училището, каза пред Радио София кметът на района инж. Димитър Димов. Тъй като училището е спортно, учебният процес там започна на 1 септември. "Това, което остава, тъй като много неща са свършени в..
Очаква се днес парламентът да избере за заместник-омбудсман Мария Филипова, която в момента е председател на Комисията за защита на потребителите. Точката е първа в седмичния дневен ред на депутатите. Омбудсманът Велислава Делчева предлага на парламента да одобри за неин заместник Мария Филипова, която в момента е председател на Комисията за..
Днес ще преобладава слънчево време, с разкъсана средна и висока облачност. Изолирани слаби превалявания ще има само в планините, съобщиха от НИМХ. Ще духа слаб, в Източна България до умерен вятър от изток-югоизток. Максималните температури ще бъдат между 29° и 34°, в София – около 30°. В планините ще преобладава слънчево време, с временни увеличения на..
Отново фокусираме вниманието си върху децата в риск. България е с най-високи показатели сред страните в Европейския съюз относно децата, които живеят в риск от бедност у нас. Разговаряме с представители на Семеен център “Яко детство“, където използват хибриден модел на работа, за да помогнат на тези деца. Как реално този подход допринася..
Блок 58 в Студентски град е една от многото сгради в столичния район "Студентски“, в която се помещават общежития. В последните години многоетажната сграда претърпя ремонти дейности, благодарение на които помещенията придобиха модерен облик. Конфликт на интереси обаче предизвика въпроса: "Кой е редно да обитава общежитията във вход А на блок..
Разкъсана облачност
Предимно облачно