От виненото до божественото

Емил Коралов представя поредното 14-о издание на Фестивала Di Vino Taste:

"Очевидно фестивалът е устойчив, българската винена индустрия се развива на все по-високо ниво. Освен този, правим и други фестивали, за да става българското вино по-видимо. Ще бъдат представени всички региони.

Бялото вино е класифицирано като елегантно, а районът на Североизточна България е най-доброто място за бяло вино в страната. Това е по-скоро утвърждаване, но е факт, че там самите винари с местните сортове (димят, врачански мискет,  варненският мискет, гергана и тамянката) и международните сортове, правят свежи вина, но и предназначени за отлежаване.

Освен този майсторски клас ще има и други като добавена стойност. Стараем се да предизвикаме интереса на любителите и на винарите с трима чужди лектори - с вертикални дегустации от Монталчино, с акценти върху мести сортове от Северна Гърция - те дърпат местната индустрия напред и с необичайната тема за полското вино (Южна Полша)."

Още за географското разпределение и преструктуриране на сортовете у нас и кой е чуждестранният сорт, намерил "втора родина" в Сакар - в звуковия файл.