“Pula luan një rol mjaft të rëndësishëm në jetën e fshatarit tonë, si në lidhje me ekonominë e tij ashtu dhe në besim dhe në ritet e tij – tregon etnografi i njohur bullgar Dimitër Marinov. – Ai i cili ka pula, mund gjithmonë të dalë faqebardhë, kur i vjen miku në shtëpi: menjëherë kapet dhe theret pula, gatuhet dhe tavolina është gati.” Sipas traditës njeriu të sëmurë po kështu i shpihet pulë e quajtur ponuda – e pjekur ose e zier e tërë dhe e lyer me gjalpë.
Përfytyrimi i njohur e përcakton pulën si budallaqe dhe një zog shumë të zhurmët. Që aty vjen dhe besimi se, ai që ha tru pule, budallepset edhe më tepër dhe kujtesa e tij dobësohet. Për një njeri i cili nuk mund të mbaj sekrete, thuhet se ka ngrënë këmbë pule. Takohet dhe fjala e urtë:” Ka bërë pula vezën dhe ka kakarisur të gjithë mëhallën” – kjo thuhet për njeri i cili lavdërohet së tepërmi.
Pavarësisht se në krishterim pula është konsideruar si jo e pastër dhe të mos të përurohet në kishë, në besimin popullor ajo është me nder të madh. Mendohet se, në çdo një banesë njerëzore, qoftë shtëpi, kolibe ose oborr, duhet të ketë pula me gjel. Një nga mallkimet më të rënda kundrejt ndonjërit është “Mbi shtëpinë tënde asnjëherë të mos të këndoj gjeli”, që do të thotë se, shtëpia ka mbetur si e braktisur dhe në të nuk ka jetë. Kurse në ritet për shëndet sëmundjet dhe syri i keq dëbohen në “pyjet e largëta e të braktisura”, ku “nuk këndon gjeli, dhe nuk leh qeni dhe nuk kalon parmenda” – me fjalë të tjera në botën e përtejme, ku mungojnë shenjat e pranisë njerëzore.
Pamja e pulës lidhet dhe me sferën qiellore. Emërtimi popullor i yjeve të grumbulluara Plejadi është pula me zogjtë, kurse në gjëegjëzat muaji dhe yjet përdoren si Pula e artë me zogjtë e artë. Shumë thënie mitologjike zbulohen dhe në përfytyrimet për lidhjen e pulës me kohën, për shembull në gjëegjëzën “Një pulë ka 12 zog” (viti me 12 muajt) ose: “Një pulë e zezë mbledh zogjtë, e bardha i shpërndanë” (nata, dita dhe yjet). Në tekstin e një kënge të vjetër për fëmijët thuhet se koha është pulë, kurse yjet janë vezët, e bëra prej saj.
Gjeli është një simbol i diellit, sepse kënga e tij paralajmëron lindjen e diellit. Orët pas mesnate quhen kohë e gjelit dhe maten me këngën e gjelave: në kohën e gjelave të parë (rreth orës 1), gjelat e dytë (rreth orës tre) dhe gjelat e tretë (aty rreth orës pesë). Me zërin e vet tingëllues gjeli ka aftësinë të dëbojë qeniet prej demoni. Vampirët, djajtë dhe shtojzovallet e humbasin forcën e vet dhe fshihen, fill pasi dëgjojnë zërin e gjelit. Prandaj në kohën e gjelave të parë njeriu mund të dalë i pa shqetësuar nga shtëpia dhe të niset për në rrugë. Në disa rajone në mëngjes vajzat venë në flokë një pupël nga bishti i gjelit – në mënyrë që t’i mbrojë nga syri i keq, nga takimet e këqija dhe magjitë.
Gjeli lidhet po kështu dhe me idenë për begatinë dhe fillimin e burrit, prandaj merr pjesë në ritet dasmore si simbol i burrit të ri i sapo martuar.
Në fjalimin popullor emërtimi “zog” është një emërtim përmbledhës për të gjithë zogjtë, kurse pjesërisht – për të voglin e pulës. Kjo përdoret për një njeri të dashur: nëna e quan zog ose zogëz fëmijën e vet, vajza ose burri – të dashurin e vet. Duke përshkruar dashurinë e Ivos dhe të Ralicës në poemën e vet të njohur, Penço Sllavejkovi i kushton një vëmendje këtij detaji: “I thërriste ai “zogu im”, duke mos e hequr vështrimin prej saj, si një gjë të vet të shtrenjtë dhe tepër të bukur. Pamja është e pranishme dhe në një sërë fraza si për shembull “mban një zemër pule” – për njeri i cili trembet shumë, “muskuj pule” – për njeri të dobët dhe i cili nuk mund të mbrohet, “qumësht zogu” – për një tavolinë shumë të pasur, në të cilën ka çdo gjë, bile dhe të pamundshmen.
Tregohen historia për magjistrica, të cilat kanë pasur një zog të pazakonshëm memniçe. E kanë ngrohur vetë, duke e marrë vezën e parë Ditën e së Enjtes së Madhe dhe e kanë mbajtur nënë sqetull lakuriq, derisa të lind. Zogu magjepsës ka fluturuar menjëherë dhe ka mundur t’i sjellë pronares së vet çdo lloj fitimesh – para, flori, zbukurime. Me këngën e vet të shkëlqyer ai ka magjepsur që të gjithë përreth dhe ata kanë rënë pa ndjenja – prandaj natën njerëzit kanë mbyllur veshët, që të mos e dëgjojnë ose kanë shtënë me pushkë ta dëbojnë.
I njohur është zogu i Shën Pjetrit, i cili flijohet për nder të Shën Pjetrit për festën e tij më 29 qershor. E pjekur e tërë ose e përgatitur si kurban, me të fillon ngrënia pas kreshmës së Shën Pjetrit dhe që aty vjen dhe thënia “Si derr në periudhën e Krishtlindjes, si qengj në ditët e Shën Gjergjit dhe si zog në ditët e Shën Pjetrit.”
Përgatiti në shqip: Nataniela Vasileva
Anabell Casaboff është një nga mijëra pasardhësit e bullgarëve në Argjentinë që nuk flasin gjuhën e gjyshërve të tyre, por Bullgaria është çdo ditë e pranishme në jetën e tyre. Ajo është një balerinë e mrekullueshme, kërcen dhe jep mësim baletin klasik, por..
Thonë se për të njohur një vend duhet jo vetëm ta shohësh me sy, por edhe ta shijosh. Çdo fshat bullgar, çdo qytet apo rajon ka frymën dhe aromën e vet specifike. Një nga mënyrat për t'i njohur janë rrugët gastronomike, të cilat po fitojnë popullaritet të..
Në shtator të vitit të kaluar, në korin e grave të ansamblit folklorik bullgar "Shevica" në Sofje u përfshi një djalë i ri, me tatuazhe dhe të gjitha karakteristikat e një vokalisti të një grupi kanadez heavy metal – ai hyri dhe u ul me..