Festa tradicionale e pestilit në Muzeun Etnografik në të hapur “Etër” afër Gabrovos prezanton tri ditë me radhë ushqime të ndryshme speciale prej kumbullash blu. Pestili prej kumbullash blu, i njohur si “Çokollata e Gabrovos”, është një prej ushqimeve më të shijshme të ëmbla për këtë stinë në pjesën qendrore të Bullgarisë.
Në festë, e cila zhvillohet që nga viti 2013, turistët mund të mësojnë recetën e tij, të shijojnë specialitetet ushqimore vendase, si dhe të blejnë disa prej tyre.
Sivjet për herë të parë zhvillohet edhe një konkurs folklorik kombëtar “Trapeza Rituale”, me pjesëmarrjen e formacioneve të ndryshme folklorike prej amatorësh nga krahina të ndryshme të vendit, të cilët gjallërojnë zakone të lidhura me ushqimin dhe me rëndësinë e tij për stërgjyshërit tanë.
Në ditët e sotme, si në të kaluarën, që nga mëngjesi i hershëm i Natës së Buzmit, familjet po merren me përgatitjet për darkën më të rëndësishme të vitit. Darka në pritje të Krishtlindjeve është pa mish, por gjithashtu duhet të jetë e pasur dhe e..
Nata e Buzmit, e quajtur ndonjëherë edhe Vigjilja e Krishtlindjes, Krishtlindjet e Vogla, perceptohej si pjesë e një periudhe të errët, të tmerrshme, e ngarkuar me një potencial të fuqishëm për të ndikuar në të gjithë vitin e ardhshëm. Prandaj, nata..
Me 20 dhjetor Kisha Ortodokse Bullgare nderon kujtimin e Shën Ignat Hyjmbajtësit. Sipas besimeve, dhimbjet e lindjes së Nënës së Zotit fillojnë nga kjo ditë. Edhe në këngët popullore thuhet:“Filluan dhimbjet e lindjes së nënës së Zotit”. Në kalendarin..
Qyteti i Rilindjes Trjavna feston Ditën e Shën Llazarit , e cila festohet tradicionalisht përpara së Dielës së Dafinave (Cvetnica) ...
Dita e Llazarit festohet nga bullgarët ortodoksë të shtunën para Ditës së Dafinave (Cvetnica). Rituali kryesor quhet llazaruvane – një zakon i llojit..
Në traditën popullore bullgare, E Diela e Dafinave (Cvetnica) dhe Dita e Llazarit (Lazarevden) janë festa të ndërlidhura. Që nga Dita e Llazarit, vajzat..