Një nga gatimet e preferuara të bullgarëve në dimër është lakra arme. Si një gastronom i mirë, bullgari preferon ta përgatisë vetë dhe muaji nëntor është më i përshtatshmi për këtë.
Kungulli i pjekur është simboli tjetër i vjeshtës. Aroma e tij nuk lë askënd indiferent dhe në Sofje gjella e shijshme ofrohet në shumë vende.
Foto: BGNES, Ani Petrova
Më pak se dy orë rrugë në veriperëndim të Sofjes, njeriu gjendet në një vend ku koha sikur ndalet – në bjeshkët malore të Malit Stara Pllanina përreth qytetit Vraca, të quajtura bullgarisht Vraçanski Ballkan. Gjethnaja e dendur, majat shkëmbore..
Nëse dëshironi një shëtitje të këndshme jo shumë larg Sofjes, mund të vizitoni një nga qytetet më me dielli në Bullgari – Pazarxhik. Vetëm një orë e gjysmë me makinë nga kryeqyteti dhe rreth tridhjetë minuta nga qyteti i dytë më i madh në vend,..
Jemi ende në mes të majit, por ndjesia e verës është tashmë në ajër. Gjatë fundjavave të këndshme dhe të ngrohta, duam t'i shpëtojmë zhurmës së qytetit, qoftë edhe për pak kohë. Kjo është arsyeja pse vendosëm t'ju japim një ide për një shëtitje të..