Mbi 460 kompani bullgare dhe të huaja marrin pjesë në 6 ekspozita paralele ndërkombëtare ushqimore që po zhvillohen në Sofje nga 8 deri më 11 nëntor. Stendat e "Mesomania", "Rruga e qumështit", BULPEK - produkte makaronash, "Interfood & Drink" për kapacitetet e prodhimit në sektor dhe Wine&Spirits Show për verë dhe pije alkoolike ndodhen në "Inter Ekspo Qendër". Për herë të parë mbahet edhe ekspozita e bletarisë BEE RISE. Rritja e kompanive ekspozuese nga Bullgaria, SHBA, Italia, Turqia, Greqia, Maqedonia e Veriut, Polonia, Rumania, Tunizia, Tajlanda është 30% krahasuar me vitin 2022. Gjatë 4 ditëve në vijim, tregtarët dhe klientët do të diskutojnë dhe negociojnë zhvillimin e ushqimit dhe biznesi i pijeve, makinat dhe teknologjitë e përpunimit, pajisjet e magazinimit dhe paketimi, produktet e mishit, përpunimi i qumështit, prodhimi i bukës dhe ëmbëlsirat, verërat, pijet alkoolike etj.