Me rastin e tubimit tradicional në fshatin Gella, nga sot, 2 gusht, deri në të dielën, 4 gusht, në livadhet e Ilindenit do të tingëllojë një program pesëmbëdhjetëorësh me muzikë autentike të Rodopeve. Pritet që eventi të tërheqë mijëra vizitorë.
Natën e parë do të performojnë këngëtarja Vanja Vakova dhe orkestra Evridika. Të shtunën do të garojnë dhjetëra gajdexhinj nga i gjithë vendi dhe dy fituesit do të sfidohen për të vendosur një rekord botëror Guinness për kohën më të gjatë të luajtjes në gajde. Tubimi do të mbyllet me një koncert të formacioneve të ndryshme dhe mësime falas të gajdes.
Gjithashtu është planifikuar një takim i qindra pasardhësve të familjeve vendase, si dhe një prezantim i shijeve nga kuzhina e Rodopeve dhe ushqime ekologjikisht të pastra nga fermat familjare bullgare.
Sallata bullgare “Shopska” ka fituar një vend ndër 24 sallatat më të mira në botë sipas një renditjeje të re të publikuar nga CNN, raportoi BGNES. Pjata e freskët, е ngjyrshme dhe e dashur në të gjithë Evropën Juglindore, zuri vendin e saj të merituar..
Ushqimi ritual është pjesë e pandashme nga sistemi ritual i bullgarit. E në kalendarin e fshatit bullgar më shumë se një shekull më parë, ushqimi me mish ka qenë rrallë, në përgjithësi 4-5 herë në vit – Krishtlindje, Shën Gjergji, Shën Pjetër dhe peshku..
Në jug nga Ivajllovgrad hasim një nga vendet më të çuditshme në Bullgari – mirë se vini në Mandricë! I themeluar në shekullin e 17-të nga të shpërngulurit shqiptarë, ky fshat i vogël në Rodope ka ruajtur jo vetëm gjuhën, por edhe ndërtesat e larta..