Ellhovo ndodhet në pjesën juglindore të Ultësirës së Trakisë në mes të një fushe pjellore midis maleve Stranxha dhe Sakar. Një nga lumenjtë më të mëdha në Bullgari - Tunxha - kalon pranë qytetit, dhe në rajon ka 21 fshatra me tokë bujqësore, të cilat janë pjesë administrative të rrethit të qytetit Jamboll.
Në datat 6 dhe 7 shtator, Ellhovo pret demonstrime kulinare me produkte të prodhuara në rajon. Për të tetën herë, atje organizohet një festë dyditore - një ekspozitë "EKO shporta, të lutem!". Më e vlefshme është pjesëmarrja e prodhuesve dhe përpunuesve të vegjël vendas, të cilët ia kanë kushtuar punën e tyre bujqësisë së pastër biologjike.
Vizitorët mund të takojnë prodhuesit e mjaltit të pastër të bletës, përfaqësues të baxhove të vogla për djathë, kaçkavall dhe kos, përpunues të mishit dhe salsiçeve nga fermat afër qytetit. Dhe gjithashtu prodhues të një lloji të veçantë të trëndafilave, frutave dhe perimeve të stinës, të rritura duke përdorur teknologjinë e bujqësisë së qëndrueshme. Të gjitha fermat janë në territorin e komunave Ellhovo, Boljarovo dhe Tunxha.
Vetë emri i ekspozitës "EKO shporta, ju lutem!" vjen në kuadër të projektit me të njëjtin emër me pjesëmarrjen e Bullgarisë dhe Sllovenisë, i cili financohet në kuadër të Programit për Zhvillimin e Zonave Rurale 2014-2020.
Me kalimin e viteve, bujq nga të dy vendet vizituan ferma të ndryshme me bazë shkëmbimi. Në ekspozitën e sivjetshme nuk do të ketë fermerë sllovenë në Ellhovo, por ata kanë mbetur me përshtypje të mira për burimet tona natyrore dhe prodhimet e shijshme bullgare, na thotë Neli Kadieva, kryetare e Grupit të Iniciativës Lokale "Ellhovo - Boljarovo" dhe organizatore e ekspozitës bujqësore në qytet.
Përgatiti në shqip dhe publikoi: Svetllana Dimitrova
Foto: migelhovo.org
Në vitin 2023 në Shqipëri u zhvillua regjistrimi i parë i popullsisë pas njohjes zyrtare të pakicës kombëtare bullgare në vitin 2017, sipas të cilit 7057 persona janë vetëdeklaruar bullgarë. Në Shqipëri ka mbi 7 mijë bullgarë “Dy javë më parë,..
Me rastin e Ditës Botërore të Diabetit, objektet mjekësore në qytete të ndryshme të Bullgarisë organizojnë konsultime falas për personat me diabet dhe në rrezik të sëmundjes. Sipas të dhënave të Shoqatës Bullgare të Endokrinologjisë, çdo i treti bullgar në..
“Zgjedhja e Donald Trump si president i Shteteve të Bashkuara do të ketë një ndikim negativ në politikën evropiane në tre dimensionet kryesore, përkatësisht mbrojtjen dhe sigurinë, ekonominë dhe politikën – të paktën nga ajo që kemi si deklarata dhe nga..
Instituti për Shkenca Kompjuterike, Inteligjencë Artificiale dhe Teknologji (INSAIT) pranë Universitetit të Sofjes “Shën Kliment Ohridski" vuri në..