Programi i ditës
Madhësia e tekstit
Radioja Kombëtare Bullgare © 2025 Të gjitha të drejtat janë të rezervuara

Magjia e mjedrave në Samokov – dhjetë vjet traditë, shije dhe atmosferë

Foto: bam-bg.com

Më 11 korrik në qytetin e Samokov u hap edicioni i dhjetë i Festivalit të Mjedrëz, i cili vazhdon edhe më 12 korrik. Ngjarja është konsoliduar gjatë viteve si një simbol i rajonit dhe një platformë për promovimin e prodhimit lokal të mjedrave. Sheshi qendror i qytetit "Zahari Zograf" ka pritur një festë të vërtetë të frutave të pyllit – me tendat shumëngjyrëshe, të mbushura me fruta të freskëta, ëmbëlsira shtëpiake, shurupe, likere dhe madje edhe kozmetikë me ekstrakt mjedre.

Festivali është gjithashtu një skenë për mjeshtërinë – ku kuzhinierë të njohur, përfshirë pjesëmarrës të famshëm nga emisioni "Hell’s Kitchen Bullgari", demonstrojnë live se si përgatiten ëmbëlsira, salca dhe pije me mjedër. Ngjarja kombinon ekspozitën tradicionale kombëtare të prodhuesve të mjedrësme një festë të vërtetë për të gjithë familjen. Vizitorët mund të vizitojnë tregun bujqësor dhe gjithashtu mund të shijojnë një gamë të gjerë shijesh me mjedër– nga ëmbëlsirat dhe marmalata klasike deri tek sallatat ekzotike me mjedër dhe limonada freskuese.

Organizatorët kanë përgatitur një program të pasur kulturor – performanca folklorike, koncerte nga grupe dhe artistë vendas, si dhe punëtori për fëmijë, të dedikuara për ushqimin e shëndetshëm dhe përfitimet nga mjedra. Festivali ka edhe një qëllim – të stimulojë fermerët e rinj në rajon dhe të drejtojë vëmendjen ndaj bujqësisë së qëndrueshme.

Lexoni më tepër: 
Përpiloi: Veneta Nikollova

Përgatiti në shqip dhe publikoi: Kostandina Bello

Foto: bam-bg.com, Shoqata Bullgare e Prodhuesve të Mjedrës/Facebook



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Më shumë nga rubrika

Receta nga kuzhina e bullgarëve të Vollgës do të prezantohen në festival pranë Varnës

Një festival ndërkombëtar i ushqimeve tradicionale do të mbahet më 30 dhe 31 gusht pranë Varnës – në “Parkun Historik”, në fshatin Neofit Rilski. Në kuadër të festivalit do të nderohet edhe festa e pjellorisë SabantuJ, që banorët e Tatarstanit dhe..

botuar më 25-08-27 2.45.MD

Kriza demografike në Bullgari po thellohet

Procesi i plakjes së popullsisë bullgare vazhdon të thellohet, deklaroi Ministria e Punës dhe Politikës Çështjeve Sociale në një njoftim për shtyp. Të dhënat janë nga raporti për vitet 2023 - 2024 mbi zbatimin e Strategjisë Kombëtare për Jetën Aktive..

botuar më 25-08-27 11.24.PD

Deti fsheh edhe shumë rreziqe – çfarë këshillojnë rojet bregdetare

Plazh, dallgë, det dhe qiell blu pa re. Por që pushimet të mbeten të qeta dhe tërheqëse, secili duhet të jetë mirë i informuar edhe për rreziqet që fshihen pas kësaj pamjeje në dukje të qetë të verës. Dhe deti nuk arrin “gjer në gju”, siç thonë në mënyrë..

botuar më 25-08-27 7.05.PD