Треће издање Празника самардале одржава се 3. маја на централном тргу у Новој Загори. Мирисна биљка карактеристична за југоисточну Бугарску користи се као зачин, а бере се у мају када је садржај вредних супстанци у њеним листовима највећи. Биљка се одмах након брања меље и додаје јој се мало соли.
Гости празника имаће прилику да доживе вишечулно кулинарско путовање у локалном читалишту, где ће бити представљена кулинарска изложба традиционалних јела са самардалом, која су припремили чланови читалишта и пензионерских клубова из општине Нова Загора.
Биће организована и фармерска пијаца на којој ће посетиоци, поред самардале, моћи да нађу и друге органске и природне производе који се могу комбиновати с њом. Ту је и фолклорни програм који укључује дефиле народних ношњи и наступе аматерских састава. Специјални гост на празнику биће кулинарски стручњак Ути Бачваров, а сви учесници ће добити сертификате за учешће у мајсторским класама, јавља БТА.
Град се спрема да дочека хиљаде гостију из земље и иностранства.
Прочитајте још:
Фотографије: Општина Нова Загора
Одрживост Владе је више него потребна, посебно у тренутку када се суочавамо са најтежим буџетом у последњим деценијама, коментарисао је у Пернику политичка превирања последњих дана председник Конфедерације независних синдиката Бугарске (КНСБ) Пламен..
„Бугарска учионица“ је назив сталне поставке посвећене првим бугарским ученицима у Загребу, који су се тамо школовали у периоду после 1868. г. са стипендијом хрватског бискупа Јосипа Штросмајера – културног радника, писца, научника и борца за независност..
Прве националне награде „Тин тајм“ биће уручене вечерас у Првом студију Бугарског националног радија. Иницијатор кампање је истоимена емисија Програма „Христо Ботев“ БНР, а реализована је уз подршку Регионалног центра Софија – Унеско за очување..
Међу плејадом достојних Бугарки које чувају и шире бугарски језик, културу и традицију широм света, данас је одликована Анита Екенова из Лиона. Творцу..
„Бугарска учионица“ је назив сталне поставке посвећене првим бугарским ученицима у Загребу, који су се тамо школовали у периоду после 1868. г. са..
Централни део Асеновграда данас постаје позорница укуса, мириса и традиција уз које оживљава дух резервата биосфере „Червената стена“, јавља Радио Пловдив..
Потпуно облачно са кишом
Облачно
Претежно облачно