В Кюстендил и региона няма лицензиран търговец, който да опакова и маркира яйца от пъдпъдъци. Това уточниха от местната структура на Агенцията по контрол на храните (БАБХ) във връзка с увеличаването на продажбите и консумацията на тези продукти в района.
Всеки поема риск, когато купува яйца от пъдпъдъци от свои близки и познати. Тези яйца имат трайност до 45 дни, ако се съхраняват при задължителните за това условия - температура и влажност, коментираха от Агенцията заради нарастващата популярност на деликатеса в Кюстендилско.
Яйца, които са домашно производство, вървят по 10 стотинки за брой, а в магазинната мрежа цената им е три пъти по-висока . Често такива яйца се доставят от ферми от Кюстендил и дори от Пернишко, като се работи с предварителна заявка.
Очаква се заявените количества да нарастват с приближаването на Великденските празници.
Линк за онлайн излъчване с високо качествоЛинк за онлайн излъчване с ниско качество
Студио на Радио Стара Загора
Телефон на слушателя
тел. 042 616440
Email: efir@radio-sz.net
Нюзрум на Радио Стара Загора
тел./факс 042 604227
Email: rsz@radio-sz.net
Рекламен отдел
тел. 042 616431, 042 616432
Email: reklama@radio-sz.net
Разкъсана облачност
Ясно