Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) инициира допълнителни проверки в обектите, предлагащи сладолед през месец август. Инспекторите от отдели „Контрол на храните“ от всички Областни дирекции по безопасност на храните извършват допълнителни проверки, извън планирания официален контрол, за спазването на правилата за предлагане на сладолед без предварително опаковане до крайния потребител (колички, щандове на открито, подвижни обекти). Целта на извънредния контрол е да се проследи спазването на хигиенните мерки - приборът за разсипване на сладолед да бъде отделен за всеки вид сладолед и да се съхранява при условия, недопускащи вторичното му замърсяване с патогени (бактерии и вируси) и алергени.
24 проверки са направени по този повод от по Областната дирекция на агенцията , съобщи за Радио Стара Загора д-р Радка Манолова, началник отдел „Контрол по храните“.
„ В общи линии се спазват ветеринарно-санитарните изисквания за продажба на храни. Извършили сме 24 проверки до момента, но трябва да поясня, че заповедта е продължена до края на месец септември. Установихме някой несъответствия, за което са предприети съответните мерки и са издадени предписания. Става въпрос за това, че не са обозначени алергените, които се слагат в сладоледа, липса на информационни листи за безопасност и лъжичките, които се използват от клиентите не са в индивидуални опаковки. “
През месец август от Областната дирекция на БАБХ са извършени общо 462 проверки, които включват проверките за неопакования сладолед , каза още д-р Манолова.
„Обектите за производство и търговия с храни подлежат на постоянен контрол в зависимост от оценката на риска така че ние си ги проверяваме регулярно. Извършваме проверки и във връзка със спазването на противоепидемичните мерки. От тези, които сме извършили през месец август сме съставили 12 предписания и 2 акта.“
Цялото интервю на Елена Енчева с д-р Радка Манолова, може да чуете в прикачения звуков файл.
Окръжния съд в Хасково ще заседава по мярката за неотклонение на Николай Перчемлиев по прякор Къната, който беше посочен за главно действащо лице в разбитата фабрика за цигари край село Момково през месец юли. По неофициална информация Перчемлиев..
С празничен концерт и изложение на организациите, които работят с младежи, Младежки център Стара Загора ще отбележи Международния ден на младежта. Събитието е под мотото „Младежите и звездите на бъдещето“ и в него ще вземат участие..
Военен на 52 години е починал в линейката на път за болницата в Ямбол след катастрофа между военен джип и лека кола на пътя Елхово – Болярово в късния следобед вчера. Това съобщи директорът на ямболската болница МБАЛ „Св. Пантелеймон " д-р Валентин..
Трима са ранените при катастрофа на разклона за село Маломирово по пътя Елхово – Болярово, потвърдиха от полицията в Ямбол. По първоначални данни катастрофата е между лек автомобил и военен джип. Двама от ранените са военни, третият е водачът на лекия..
С респектиращо количество отличия се завърнаха самодейците от община Стара Загора от 13-ото издание на Националния събор за народно творчество в Копривщица. Пълният набор медали включва 19 златни, 5 сребърни и 2 бронзови, съобщиха от пресцентъра на Община..
Районна прокуратура-Стара Загора привлече като обвиняем 22-годишен български гражданин за незаконен трафик през страната на седем лица от Мароко, съобщиха от пресцентъра на Апелативната прокуратура в Пловдив. Мъжът е задържан за срок до 72 часа с..
Кампания в помощ на палестински семейства организира в Стара Загора Рут Констанс Терзиева и нейното семейство. Събитието с хуманитарна насоченост е насрочено за 14 август от 18 часа в хотел"Сити". Предвидена е музикална програма, базар с..
Второ огнище на шарка по дребните преживни животни в района на Павел баня събра на спешна среща институциите днес. Взето е решение животните да не бъдат загробвани както досега, а да бъдат транспортирани и изгаряни в инсинератор в Пловдив. Това заяви в..
Два случая на домашно насилие регистрира полицията в Сливен през почивните дни. Насилниците са задържани. При единият от случаите мъж на 34 години е упражнил насилие върху 30 годишна жена. Живеели са на семейни начала в Нова Загора. Мъжът е..
Деветгодишно дете е пострадало при падане от електрическа тротинетка в сливенско село през почивните дни. Има опасност за живота му. Инцидентът става в събота около 20.30 часа в село Стара река. Детето се е движило по улицата, когато губи..
Студио на Радио Стара Загора
Телефон на слушателя
тел. 042 616440
Email: efir@radio-sz.net
Нюзрум на Радио Стара Загора
тел./факс 042 604227
Email: rsz@radio-sz.net
Рекламен отдел
тел. 042 616431, 042 616432
Email: reklama@radio-sz.net