За съжаление, наблюдаваме една негативна тенденция - продължава покачването на цените на храните. Това каза за Радио Стара Загора Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.

"С много нисък темп, плавно, но устойчиво нагоре е тенденцията. Тя е валидна почти за цялата гама хранителни продукти, като изключим само свинското месо и ориза. Плодовете и зеленчуците - по-голямата част поскъпват заради по-скъпата логистика, при някой заради лошата климатична година. Зелето и морковите са с над 40% над нивата от миналата година, при краставиците също с около 40%, при доматите средно с около 23%. Единствено при пипера, нивата от миналата година. При основните хранителни продукти с 25% е повишението на захарта и брашното, сравнено с миналата година. Олиото е с 34% по-скъпо. "

Покрай празниците нямаше никакво повишение и беше интересно, че 10-15 дни нямаше никакви изменения, коментира още Владимир Иванов. 

" Кашкавалът е поскъпнал само за един месец с 10%, а сиренето с 9%. Предстои да видим свиване и на търсенето, защото всяко домакинство освен да потребява хранителни продукти има и други разходи, но нестабилността на цената на тока влияе във всяка една сфера на живота. Най-неприятното е, че тенденцията за повишение е устойчива и ще бъде така докато няма стабилност и равновесие в пазара на ток.  "

Още по темата, чуйте в прикачения звуков файл.