Само едно от 10 тествани овче сирена и кашкавали е приготвено единственост от овче мляко. Това показва изследване на Сдружение „За достъпна и качествена храна“, проведено сред десет популярни марки, предлагани на пазара. До анализа на неправителствената организация се стига след множество сигнали на потребители. Това обясни за Радио Стара Загора председателят на Сдружението Андрей Велчев. Количественият ДНК анализ свидетелства за драстично разминаване между етикета на продукта и реално използваната суровина за неговата направа. Велчев разкри, че още по-изненадващ е резултатът от проведения анализ за продукти, декларирани като произведени с биволско мляко.

Според Велчев още по-притеснителното е, че това разминаване е обичайна практика. Той призова за сериозно ангажиране с проблема от страна на държавните институции. Според председателя на Сдружение „За достъпна и качествена храна“ най-сериозната санкция за такъв тип производители е оповестяването на техните имена. Андрей Велчев подчерта, че за разлика от България в страните от ЕС има практика в случай на подобно разминаване продуктите от партидата да бъдат изземани и унищожавани.