В Деня на Българската конституция ще си припомним за един от онези избраници, които имат честта да представляват своя край и съграждани при изработването на основния закон за дейност на възродената българска държава след Руско-турската освободителна война през 1878-1879 г. Единственият представител на хората от старозагорско на Учредителното събрание за изработването на Търновската конституция през 1879 г. е чирпанлията Стоян Гатев Моллов. Израснал в семейството на предприемчив търговец на манифактурни и колониални стоки и вино, будният младеж получава образованието си в Пловдив при видния възрожденец Йоаким Груев. 

  След връщането си в родния Чирпан, става учител и дейно се включва в обществения живот, занимава се с комитетска дейност. След погрома на Априлското въстание е изпратен на заточение в Диарбекир. Там попаднал под влиянието на други заточеници от старозагорско. Техният висок дух и издръжливост се поддържат благодарение на сподвижника на Апостола, поп Минчо Кънчев. След амнистията с подписването на Санстефанския предварителен договор, Стоян Моллов се завръща в Чирпан и отново се включва активно в обществения живот на градчето и е сред най-дейните членове на комитетите "Единство", работещи за обединението на Княжество България с Източна Румелия. "Ангажира се преди това и с избора на представители от региона за участие в Учредителното събрание в Търново, чиято основна задача е да изработи основния закон на държавата - конституцията. Самият той е сред участниците в събранието, за което свидетелства и запазения в личния му фонд в Държавния архив в Стара Загора "Дневен ред на тържественото откриване на Учредителното народно събрание" / събор/ от 1879 г.  Двата листа са красиво изписани с калиграфски почерк.

   Сред другите документи във фонд 808-К е и писмо, изпратено до чирпанлията от видния му съгражданин Георги Данчов - Зографина, в което пише: "Драги ми Стоенчо, като встъпвате вече в попрището на политическата сцена, желая да играете роля на изкусен актьор! Ще се радвам много, ако бъдете постоянни, искрени, справедливи и разсъдливи в действията на придприятието си!" . В архивите се пази и собственоръчно написаната от Стоян Гатев Моллов  автобиография. Бил е член на либиралната партия, но след остър конфликт с лидерите й е изключен. "Отдава се на общественополезна дейност на Чирпан и чирпанлии и става кмет от 1915 до 1921 г.  Умира на 18.08.1924 г.", завършва разказа си Калина Маджарова.