Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

С аромат на билки и вкус на пелин посрещат празника си в старозагорското село Змейово

Събитието е финансирано по програма „Култура“ на Община Стара Загора

Старозагорското село Змейово отбелязва своя традиционен празник на пелина на 21 декември. Началото ще бъде дадено в 10ч. на площада пред читалището. Организаторите от Кметство село Змейово, местното НЧ „Пробуда – 1928“ и Община Стара Загора са подготвили богата културна програма.

Над 15 самодееца в 9.30 ч. по стар български обичай ще посрещат гостите с хляб и сол. Повече от 150 участниците в културните прояви, които ще се грижат за доброто настроение на гостите на празника. Свои приветствия ще отправят кметът на Змейово Валентин Вълев и представители на Община Стара Загора. 

В конкурсната част на шестнадесетото издание ще участват 20 майстори на възраст от 24 до 73 г.. Част от тях, заедно със своите семейства, ще бъдат облечени в народни носии и ще бъдат разположени в читалищния двор с интересни автентични кътове. Разнообразни търговски обекти по продължение на главната улица ще изпълнят центъра на селото. Жури в конкурса ще бъдат специалисти – технолози от известни винарни.

Участниците в конкурса за най-добър майстор на змейовски пелин ще получат грамоти и малки награди за участие, а отличените ще бъдат наградени с дипломи за цвят, бистрота, аромат, трето, второ и първо място. 

Награждаването на най-добрите майстори на пелин и връчването на грамотите на всички участници в конкурсната част е от 12.30 ч.

Тази година Змейово ще посрещне своите гости с четири информационни табла. Две от тях са изготвени по проект „Наложен змейовски пелин – традиция и наследство“, финансиран по програма „Култура“ 2024 на Община Стара Загора. Останалите са част от проект на Тракийски университет, гр. Стара Загора „Традиционни хранителни практики – основа за диверсификация на пазара на храни и социални иновации в селските райони“, финансиран от Фонд научни изследвания, реализиран със съдействието на майстори на наложен пелин, кметство и читалище с. Змейово. В изследователската дейност на университета се доказва уникалността на змейовската традиция, като единствена в света с билките, които влизат в състава на напитката, големите количествата на сладък пелин и начина на приготвяне на напитката. Гостите ще бъдат посрещнати с още информационни табла разположени в началото на село Змейово с текст: „Добре дошли в столицата на наложения пелин!“.

За поредна година в празника на пелина ще се включат членовете на Клуб на любителите на историческо оръжие „Поп Минчо Кънчев“, гр. Стара Загора и членове на клуб „Традиция“ от градовете Стара Загора, Ямбол, Нова Загора и Шумен. Гости и участници в празника на пелина ще бъдат и членове от клуб „Бдинци“, гр. Видин. 

Празникът на пелина 2024 г. се реализира по програма „Култура“ на Община Стара Загора с проект „Наложен змейовски пелин – традиция и наследство“. Партньори са Тракийски университет, гр. Стара Загора, Фонд научни изследваниякъм Министерство на образованието и науката, Институт по биоразнообразие и екосистемни изследвания (ИБЕИ) към БАН, Институт за етнология и фолклористика с етнографски музей „Бит и култура“ към БАН.

През 2007 година по идея на читалището стартира празникът на пелина. Той е посветен на вековната местна традиция, която се предава от поколение на поколение. Майсторлъкът, който се влага за направата на хубав пелин се предава ревниво от местните хора, запазвайки своите тайни свързани с местния еликсир така, че тя и до днес е жива и приложима почти в цялото село. Билките, които влизат в състава на сладко – горчивата напитка се събират, сушат и съхраняват последователно според времето за бране и са изключително ценни и важни за качеството на наложения пелин. Местните майстори ревниво пазят тайната за направата на ароматния еликсир.


По публикацията работи: Живко Иванов

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Методи Андреев

Методи Андрев: България върви към диктатура на олигархията

Лидерът на ДПС-Ново начало Делян Пеевски набира сила . Така коментира последните политически събития в предаването "60 минути повече политика" в ефира на Радио Стара Загора бившият народен представител и анализатор Методи Андреев. Повод за..

публикувано на 01.06.25 в 15:00
Павел Попандов -

Павел Попандов засади липа в Алеята на славата в Стара Загора и откри своя звезда

Популярният български актьор Павел Попандов, носител на наградата за цялостно творчество от кинофестивала "Златната липа" 2025г., засади своя липа на своеобразната Алея на славата в Стара Загора. Героят от редица обичани български филмови заглавия откри..

публикувано на 01.06.25 в 11:06

Българо-гръцки събор започва днес край ямболското село Голям манастир

В местността „Църквичката" край ямболското село Голям манастир за 16 –та поредна година днес ще се проведе традиционният българо-гръцки събор. Организатори са община Тунджа и изселници от селата Голям манастир и Генерал Инзово. Българо-гръцкият събор на..

публикувано на 01.06.25 в 10:17

1 юни - Ден на детето! Стара Загора отбелязва празника с редица прояви

На 1 юни отбелязваме Международния ден на детето. Свързва се с решение на Световната конференция за благосъстояние на децата от преди век през 1925 г.. В България Денят на детето се е отбелязвал съгласно указ на цар Борис III от 1927 г., според който денят..

публикувано на 01.06.25 в 09:29

Павел Поппандов с награда за принос от "Златната липа"

Кинофестивалът „Златната липа“ беше официално открит тази вечер с бляскава церемония в центъра на Стара Загора.  Дванайстото издание на форума събра стотици старозагорци, които преминаха по червения килим, за да влязат в Старозагорската опера,..

публикувано на 31.05.25 в 21:57

Наградиха победителите в конкурсa "Ще обичам аз от сърце таз земя и тоз народ"

В празнична атмосфера в актовата зала на Второ основно училище „П. Р. Славейков“ в Стара Загора се състоя официалната церемония по награждаване на победителите в VIII Национален ученически конкурс „Ще обичам аз от сърце таз земя и тоз народ“. Тази година..

публикувано на 31.05.25 в 16:41

Протест срещу еврото и в Стара Загора

Граждани на Стара Загора се включиха в националния протест срещу въвеждането на еврото. Проявата е част от мащабна инициатива, организирана от граждански комитет и подкрепена от партия „Възраждане“.  Протестът започна по обед пред Областната..

обновено на 31.05.25 в 15:51

Протести в Ямбол и Сливен в защита на лева

В Ямбол стотици излязоха на протест с настояване за референдум и отлагане на приемането ни в еврозоната. За кратко движението до областната управа беше спряно.  Национален протест има в столицата, както и в редица други градове на страната. Според някои..

обновено на 31.05.25 в 15:34

Започва дванадесетото издание на „Златната липа“ в Стара Загора

Символичен старт на Международния кинофестивал „Златната липа“ 2025 в Стара Загора дадоха тазгодишните членове на журито, както и екипът, който стои зад подготовката на станалата традиционна проява. 54 са филмовите заглавия от България и чужбина,..

публикувано на 31.05.25 в 14:05

Повече от 800 участници ще се надиграват с хора в Казанлък

За 18-а поредна година в рамките на Празниците на розата Казанлък ще е домакин на националното надиграване „Тъпан бие, хоро се вие“. Фолклорното празненство е по традиция в съботния ден. То ще започне на 31 май от 16 часа, а пъстрите хора на..

обновено на 31.05.25 в 09:28