Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Да стартираш малък бизнес в България - мисия трудна, но възможна

Христиан и Деляна Димитрови избират родната Стара Загора пред Англия за да започнат собствен бизнес

В икономическото предаване на Радио Стара Загора "60 минути повече бизнес" този понеделник търсим отговор на въпроса кореспондират ли цифрите от икономическата реалност у нас с възможността тук да се живее добре и да се прави бизнес. 

Христиан и Деляна Димитрови имат малък бизнес в родната Стара Загора. На главната улица в града те държат кокетно малко заведение –  " Бабъл - кафе".  

"Вече една година сме в този бизнес, допреди това никога не се бяхме занимивали с нещо подобно", споделя Христиан Димитров. 

Той е на 30 години, висшист с диплома от Техническия университет във Варна. Във Великобритания е живял 8 години. Съпругата му Деляна е на 25, дипломирана медицинска сестра. В Албиона обаче нито Христиан, нито Деляна са работили по специалностите, които имат – били са в голяма компания, която се занимава с доставки. По думите на Христиан, в родината и в родната Стара Загора ги връща носталгията и желанието да са със близките си хора.

"Никак не е лесно да се отвори кафене, основно заради бумащината", признава Христиан. По думите му, отнело е около 3 месеца. Като още преди да се приберат, голяма част от придвижването на документацията вече е била отметната от майка му.

„В Англия отварянето на кафене със сигурност щеше да е по-бързо, защото там всичко е по електронен път. Не се налага да се ходи с едни и същи документи на различни места“,  казва Христиан.

За бизнеса на младото семейство цените на кафето и на какаото са от съществено значение. "Преди година започнахме на едни нива, има увеличение, при нас е с около 10-15 процента. Имаме редовни клиенти, не смеем да вдигнем цените – някак не е удобно когато кафето е струвало 50 стотинки, в един момент ти да искаш 3 лева и 50 стотинки", обяснява Димитров.

Освен топли и студени напитки в заведението на семейство Димитрови се предлагат и гофрети, сандвичи, дребни сладкиши.  А за направата им са необходими продукти. Те пък, от своя страна поскъпват – а според проучване на КНБС за цените на храните в Гърция, Испания, Нидерландия, Хърватска, Румъния у нас купуваме най-скъпото брашно, най-скъпото сирене, а по цени за прясно мляко сме на второ място след Румъния. 

 В разговора със семейство Димитрова опитвам да разбера , според тях  кореспондират ли цифрите от икономическата реалност у нас с възможността тук да се живее добре  и да се прави бизнес.

"Цените непрекъснато скачат, в един момент, колкото и да не искаме, ще се видим принудени да актуализираме и ние. А това пък не е добре, защото можем да загубим много клиенти", казва Христиан. 

Сред основните разходи в бизнеса е и електроенергията – "всичко ни е на ток, около 1000 лева е сметката, а заведението ни не е голямо", обяснява Димитров.  Като небитов абонат и кафенето на Христиан и Деляна е едно от 600 –те хиляди  клиенти на свободния пазар за електроенергия. 

„ Много е динамично, цените са променливи и за съжаление – все нагоре“, споделя Димитров. Получаваме компенсации за скъпия ток,  от голяма помощ са , категорични са и Деляна, и Христиан.

Дали желанието да останат в родината и да продължат да се занимават с бизнес ще  успее да победи трудностите по пътя – чуйте отговора в репортажа 
По публикацията работи: Дарина Колева

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Локализиран е пожарът над сливенския квартал "Комлука"

Овладян и локализиран е пожарът над сливенския квартал "Комлука".  Огънят е тръгнал в обедните часове от нерегламентирaно сметище край гората под местността св. Георги.  Пет екипа на пожарната, горски, доброволци и хора от квартала гасят огъня. Гасенето..

публикувано на 23.08.25 в 15:32

Почистването на общинските пътища от храсти и клони в Сливенска област приключи

Приключи почистването на общинските пътища от храсти и клони за подобряване на видимостта. В рамките на два месеца са обработени пътищата в западна посока от Сливен до село Бинкос. Почистени са пътните участъци между Сливен и селата Чинтулово,..

публикувано на 23.08.25 в 14:33

Обучение на пилоти на медицински хеликоптер се проведе в Сливен

Обучение на пилоти на медицински хеликоптер се проведе в Сливен тази седмица. Това е и причината за зачестилите полети над града, съобщават от оперативната база на HEMS, в отговор на запитване на Общината.  Трима нови пилоти са обучавани от италиански..

публикувано на 23.08.25 в 11:43

Плавно поскъпване на меда на дребно в Ямболска област

Между 10 и 30 процента се очаква да поскъпнат медът и пчелните продукти през следващите месеци, прогнозират производители от Ямболско. Въпреки високата смъртност на пчелни семейства през зимата и пролетта са произведени достатъчно количества мед за..

публикувано на 23.08.25 в 11:35

Плавно поскъпване на меда на дребно в ямболска област

Между 10 и 30 процента се очаква да поскъпнат медът и пчелните продукти през следващите месеци, прогнозират производители от ямболско. Въпреки високата смъртност на пчелни семейства през зимата и пролетта са произведени достатъчно количества мед за..

публикувано на 23.08.25 в 11:28

Поредната красива площадка е безопасно място за игра на децата от кв. „Железник“ в Стара Загора

Третата подред от общо седем детски площадки в най-големия старозагорски квартал „Железник“ е реновирана с нова ударопоглъщаща настилка под съоръженията за игра, съобщават от общинската пресслужба. И двете детски площадки на ул. „Арх. Христо Димов“  16..

публикувано на 23.08.25 в 10:29

Национален събор на каракачаните в местността Карандила

В Сливен се открива 32 Национален събор на каракачаните в България. Поредното издание на фестивала ще се проведе традиционно в местността "Карандила".  Във фолклорната програма ще участват танцови състави от сливенския квартал "Речица", Карлово, Варна и..

публикувано на 23.08.25 в 10:25
Комплекс

Чистят с пароструйка и препарати пешеходната зона на Стара Загора

Пешеходната зона на Стара Загора ще бъде измита машинно с препарати, като ще се започне в понеделник, 25 август и дейностите ще продължат през цялата работна седмица, съобщават от общинския пресцентър. Измиването стартира в 22.00 часа и ще продължи до..

публикувано на 22.08.25 в 17:18

В Болярово ще се проведе извънредна общинска сесия

Председателят на Общински съвет – Болярово насрочи извънредно заседание, което ще се проведе на 26 август 2025 г. (вторник) от 9:30 часа. В предварителния дневен ред са включени четири докладни записки, сред които: Кандидатстване на Община Болярово като..

публикувано на 22.08.25 в 17:08

21-годишен е обвинен за домашно насилие и принуда

Районна прокуратура-Стара Загора привлече като обвиняем  21-годишен мъж от гр. Казанлък за насилие спрямо  20-годишна жена, съобщиха от Прокуратурата  Обвиняемият и жената живеели на съпружески начала, но се разделили и тя се преместила при роднини в гр...

публикувано на 22.08.25 в 16:25