Günün Programı
Yazı Boyutu
Bulgaristan Ulusal Radyosu © 2025 Tüm hakları saklıdır

Size Dobruca’dan aşurenin bereketini sunuyoruz!

Aşure ayı geldi mi, evlerimizi tatlı bir heyecan alır.

Yeni hasat buğdayın olmasına dikkat edilir, çevizler kırılır, köşede bucakta korunan bakla taneleri, fasulye gibi aşure için olmazsa olmaz bakliýatlar hazırlanır. Aşure gününde evleri güzel ve tatlı bir koku alır, herkes aşurenin hazırlanmasını sabırsızlıkla bekler. Evin hanımı, komşulara tas tas bolluk ve bereketin simgesi olan aşureyi ikram eder ve hayır dualarını alır.

Bu yıl da, pandemi dönemi olmasına rağmen, ülkemizin birçok bölgesinde aşureler hazırlandı, dağıtıldı, tadıldı ve dualar okundu.

Başta Dobriç “Mevlâna-2012” Halk Kültürevi sekreteri Nurten Köse olmak üzere, kültürevi üyeleri, örnek bir davranış sergileyerek farklı bir etkinliğe imza attılar.
Aşureye  herkes kendinden birşeyler kattarken ortaya Dobruca’ya özgü bir yemek çıktı.

“Mevlâna-2012” Halk Kültürevi sekreteri Nurten Köse, Bulgaristan Radyosuna konuşurken “Ekin, yani buğdayı, zerdeliyi, ceviz gibi kuru yemişimizi hazırladıktan sonra büyüklerimizden gördüğüm gübü buğdayı yedi kez yıkadım, aptezimi aldım, dualirımla aşuremizi hazırladık ve bu topraklarda yaşayan Türk, Bulgar Tatarlara ikram ettik, herkesin hayır duasını aldık” dedi.


“Mevlâna-2012” Halk Kültürevi’nin kapılarının her zaman açık olduğunu Nurten hanım şu sözlerle özetledi: “Dün Sofya’dan iki genç, “ Tanrı misafiri “ misali,  bizi ziyaret ettiler. Tsveti ve Radi, deniz doğru  yolculukları sırasında Dobriç’e uğramışlar, bizden bahsedilince de misafirimiz oldular, aşuremizi tatma imkanları oldu, ben onlara türküler söyledim, hep beraber eğlendik ve doğrusu çok, ama çok etkilendiler.”

Halk kültürevi, pandemi döneminde kısıtlı da olsa, etkinliklerine ara vermedi.

Gerek çocuklar, gerekse üyeleri sayesinde  “Mevlâna-2012” Halk Kültürevi hep cap canlı kaldı.

Bundan sonra da büyük planları var Nurten Köse’nin, mesela çocuklar için bir dans grubu kurmak ve farklı festival ve etkinliklerde yer almak. “Gerçi, komşu Kruşarı köyünde geleneksel  festivale bu yıl katılamadığımızdan dolayı üzgünüz, orada her köyden gelen gerek Bulgar, gerek Türk ve gerekse Tatar yemekleri tanıtılıyor, büyük şenlikler oluyor. Ama yeni festivallerde buluşacağımızı umuyoruz” dedi ve Bulgaristan Radyosu dinleyicileri için çıplak sesle söylediği güzel bir türkü de aramağn etmeden geçemedi!


Röportajın tamamını yukardaki ses dosyasından dinleyebilirsiniz.

Fotoğraflar: Nurten Köse/facebook



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Kategorideki diğer yazılar

Türkiye’yi vuran “asrın felaketinden” 2 yıl sonra yaralar sarılıyor

Bundan tam iki yıl önce 6 Şubat 2023’te sabah saat 4.17’de güney komşumuz Türkiye’de Rihter ölçeğine göre 7,7 şiddetinde yıkıcı deprem yaşandı, aynı gün içinde biri 6,5 diğeri ise 7,6 şiddetinde daha iki büyük sarsıntı oldu . Türkiye’nin tarihinde..

Eklenme 06.02.2025 08:19

Yaşam döngüsü: Doğu Rodoplar onarılan ekosistem modeli haline geldi

Doğu Rodoplar, Avrupa genelinde doğal dengenin neredeyse iki yüzyıl önceki durumuna kavuştuğuender yerlerden biridir. Burada ekosistemler doğal bir şekilde çalışıyor. Tek sözle, hayvanlar ve bitkiler, önemli bir insan müdahalesine gerek kalmadan uyum..

Eklenme 04.02.2025 07:50
Mehmed Karahüseyinov - Meto

Mehmet Karahüseyinov’un kendini yakması üzerinden 40 yıl geçti

Mehmet Karahüseyinov kimdir? Mehmed Karahüseyinov, Bulgar dilinde yazan şair, ressam ve tercümandır . Ardından büyük sayıda şiir bırakmış olmasına rağmen ilk şiir kitabı, baskıdan ölümünden 10 yıl sonra çıktı. 5 Ekim 1945 tarihinde Razgrad’a..

Eklenme 01.02.2025 05:05