Tırgovişte’nin Bistra köyünde "Sepetlerde ve kavanozlarda sonbahar" sergisi düzenlenecek. “Vasil Levski - 1907" okuma evi sekreteri Margarita  İvanova, organizatörlerin fikrinin bölgenin zenginliğini, yerel halkın aşçılık becerilerini ve çalışkanlığını sunmak olduğunu söyledi.

Kışlık yiyeceklerin farklı şekillerde sunulması 21 Eylül'de okuma evinin  önündeki parkta açık havada yapılacaktır. İvanova, "Mayıs ayında Targovişte'de düzenlenen fuarda gösterirdik. Bu yıl o gerçekleşmedi ve sergiyi köyümüzde düzenlemeye karar verdik. Salgın nedeniyle çok fazla misafir davet etmedik." dedi.

Sergide köyden kadınlar bahçelerinde ürettikleri sonbahar meyveleri, reçel ve marmelatlarını sergileyecek. Lyutenitsa, turşu, atıştırmalıklar ve daha neler neler olacak. Şurup meyve suları içilecek. İvanova, "Yıl tarım için iyi olmasa da, kışı dolu kavanozlar ve mahzenlerle sakince karşılamaya çalışacağız," diye ekledi. Bistra'da Stara Zagora ve Gabrovo'dan gelenlerin  varisleri de enteresan mutfaklarını sunacak. Bir müzik programı da hazırlanıyor - kadın foklor  grubu halk şarkıları sunacak.