4
Son yıllarda Razgrad ili Kubrat Belediyesine bağlı Toçilari köyü, fidan ve sebze üreticilerileriyle ün kazandı.
Ayrıca yok olmaya yüz tutan tütüncülük de Toçilari köyünde hala devam ediyor.
Toçilari köyünden tarım üreticisi Aydın Mestan, lahana satışlarının en yoğun sırasında Kubrat pazarında eşi ile birlikte ürettiği lahana ve salataları satıyordu. Son yıllarda sebzeciliğin zor bir iş olduğunu ve özellikle de bu yıl zamlanan tohum ve gübre fiyatlarından dolayı birçok çiftçinin vazgeçtiğini paylaşan Aydın Mestan, seralarda kullandığı güneş enerjisinden dolayı üçe katlanan elektrik ve doğalgaz fiyatlarından etkilenmediğini belirtirken bahçesinde kazdırdığı 137 metre derinlikteki pınardan gelen suyla iyi bir lahana hasadı yaptığının altını çizdi.
Aydın Mestan ile yaptığımız röportajı aşağıdaki linkten dinleyebilirsiniz:
Hazırlayan ve fotoğraflar: Şevkiye Çakır
Gayda, Bulgar folkloruna özgü çalgılardan biridir. Sesi Balkanlar’da iyi bilinmektedir, ancak Avrupa, Avustralya’dan Afrika’ya kadar hatta Orta Doğu’da melodilerde ve çağdaş yorumlarda rastlanabilir. Ülkemizde cura ve kaba olmak üzere iki tür gayda..
3 Ağustos Cumartesi günü Bulgaristan’da ilk defa Tarhana Şenlikleri yapılacak. Doğanın nimeti olan geleneksel gıdaya ve içinde kodlanmış olan soy hafızasına adanan etkinlik, İvaylovgrad Belediyesine bağlı Pelevun köyünde düzenlenecek...
Çoğu turistlerin gözlerinden kaçan Tuna köyleri, kalabalıktan uzak kalarak kendini otantik yaşantılara bırakmak isteyen doğaseverleri mıknatıs gibi çekiyo r. Bu maceraseverlerin tercih ettikleri Srebarna, Gigen, Vetren ve Novo Selo gibi..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Çok bulutlu ve yağmurlu
Çok bulutlu
Bulutlu