Eylül ayı bereketi ile gelir. Eylül sonbahar, sonbahar da bereket ve bağ bozumu demek.
Bulgaristan Radyosunun yolları Silistra ili Sitovo Belediyesinin Bosna köyü bağlarından ve aynı zamandan da uçsuz bucaksız bağları, şarapları ve şampanyaları ile dünyada nam kazanmış Fransa’dan geçecek.
Bosna köyünde bağ bozumu 1 Eylül’de başladı ve neredeyse ay sonuna kadar devam edecek. Konuğumuz, Bosna köyünden olup, bağ kesiminin başladığı Trifon Zarezan Gününden başlayıp, kazmasına, bağların filizlenmesine, bağlanmasına ve sonunda da üzümmlerin toplanmasında yıllardır 12 kadın ve 5 erkekten oluşan grup arkadaşlarıyla birlikte çalışan Seher Aziz.
Diğer tarafta ise Şumen ili Kaolinovo Belediyesinin Pristoe köyünden Habil Habilov 2018 yılından bu yana bağ bozumu gelip çattığında Fransa’ya gidiyor. Bu yıl Pristoe, Braniçevo ve çevre köylerden toplam 32 kişi gitti. Habil, önce Mayıs ayında Fransa’nın Épernay bölgesindeki bağların filiz kırma çalışmalarına katıldı.
Bosna bağlarındaki Seher Aziz, üzüm cinslerini de teker teker sıraladı: şaraplık üzümler -Şardone, Treniye, Kaberne vs. ve sofralık üzümler arasında Velika cinsi geliyor.
Fransa’daki bağ bozumunda 10-11 gününü geçiren Habil Habilov, oradaki üzümlerin şarap ve şampanya üretiminde kullanıldığını belirtti.
Bosna köyü ve Fransa’daki bağ bozumu ile ilgili röportajlarımız aşağıdaki linklerden dinbleyebilirsiniz.
Ayrıca saz ve yerli türkü aşığı olan Habil Habilov’un sesinden “Çıktıma Rumeli düzüne, aldım Safiye’mi dizime” türküsünü de dinleyebilirsiniz:
Hazırlayan: Şevkiye Çakır
Fotoğraflar: Özel arşiv
Türkiye’de seçimlere katılım oranı bundan önceki seçimleriyle aynı veya biraz daha yüksek olabilir. BNR’nin seçimlere özel Türkiye’ye gönderdiği muhabiri Mariya Petrova, Güney komşumuzdaki seçim gününü şöyle özetledi: Edirne ve Trakya..
Türkiye’deki seçim sandıklarında 27 Ekim seçim süreci sakin, fakat heyecansız geçti. Türkiye’de yaz saati uygulaması devam ettiği için seçim günü bir saat erken bitti. BNR muhabiri Maria Petrova'nın aktardığı gibi İstanbul, Edirne, Trakya, İzmir ve..
T ürkiye’de oy verme işleminin seyrini özetle aktarmak gerekirse sandıklara giden az sayıda kişinin toplu halde makineli oylama yönetimini tercih ettiklerini söylemek mümkün. İstanbul, Edirne, Trakya ve İzmir’de seçim gününün normal..
Ardino Belediyesinde il sağlık haritası ile tahsis edilen dokuz hekim pratiğinden sadece ikisine doktor atandı . Her iki aile doktoru il merkezi..
Bulgar gülünün mis kokusu ve dünyanın dört bir köşesinden turist çeken çiçek toplama kampanyası, gül yetiştiriciliği işinin hoş tarafı olurken dikenli..