Günün Programı
Yazı Boyutu
Bulgaristan Ulusal Radyosu © 2025 Tüm hakları saklıdır

Arıcıların koruyucusu Aziz Haralampiy Günü

Arıcıların ülke ekonomisindeki yeri ve doğa için önemi

Photo: Pixabay

10 Şubat'ta Ortodoks Kilisesi, Aziz Haralampiy’i anıyor. Halk inancına göre, Aziz Haralampiy başta veba olmak üzere hastalıkların efendisidir. Ve bal ve arıcıların koruyucusu olarak kabul edilir.

Bu nedenle, bugün kilise ayinlerine katılırken bal getirme geleneği var. Kutsanmış bal eve götürülür ve herkes yıl boyunca bu balı ilaç olarak kullanır.

Her geçen gün daha fazla insan, doğadaki dengeyi korumak için arıları beslemenin ve onları korumanın faydasının farkında.

Bununla birlikte, tarımın sanayileşmesi, çiçek açan kır çiçekleri ve bitkilerle dolu yemyeşil çayırların çoğunu yok ediyor, bu nedenle arılar,büyük şehirlerin çevresinde yetiştiriliyor.

"Doğa nektarla dolu, ancak arılar bunun sadece yüzde 5'ini kullanıyor, geri kalan her şey güneş tarafından buharlaşıyor ve yağmur tarafından yıkanıyor. Ancak asıl soru, uçup onu toplayacak sağlıklı arıların olup olmadığıdır!" diye belirtiyor uzun yıllık arıcı olan ve başkentin eteklerimnde arı yetiştiren Georgi Georgiev ve şöyle devam ediyor:

"Bitkilerden elde edilen nektar, çıplak gözle görülemez, ölçülmesi zordur ve arıcının, kovanlara peteklri ne zaman yerleştireceğini sezgisel olarak bilmesi gerekiyor.


Bu nedenle arıcılık bilimi çok özel bir bilim, derinlemesine bilgi ve gözlem gerektiriyor, herkes arıcı olamaz ve arıcı yetiştiremez.

Arıcılıkla öğrenciyken tanıştım, öğretmenim, benidoğup büyüdüğüm Novi Pazar'daki arıcılık derneğine götürdü.

1987-88'den beri aktif olarak arıcılık ile ğraşıyorum ve böylece bu çalışmalarım sayesinde doğa ve yaşam hakkında birçok önemli gerçeği anladım. Arı ailesindeki çalışkanlık ve mükemmel organizasyon, arıların da bizim öğretmenlerimiz olabileceklerini gördüm.

Araştırmacılara göre, arılar, insandan 50 ila 150 milyon yıl önce ortaya çıktı ve  doğanın üstün bir tezahürüdür. İnsanlar, şu anda  arıların kış uykusunda olduğunu düşünüyorlar, hayır, tam tersine, şu anda bitkiler çiçek açmaya başladığında 22 Mart'a kadar hazır olması gereken yeni nesil arıları yetiştiriyorlar.

Güneş’in saçtığı enerji ile çalışan arılar,uçup bitkileri konuyor ve tozlaşmalarına yardımcı oluyor. Bu bitkiler daha sonra insanlar ve hayvanlara gıda oluyor.”

Arıcıya göre, bitki koruma ürünlerinin kullanılması kabul edilemez, bunun sonucunda her yıl arıların yaklaşık yüzde 40-50'si ölüyor, ilaçların kullanımı sonucu, zayıf ve hasta düşen arılar ise bal toplayamaz.

 "Yine de doğa, arı popülasyonunu eski haline getirmenin bir yolunu buluyor ve bu sayede biz arıcılar, bal çıkarmaya devam ediyoruz" diyor Georgi Georgiev ve sözlerine şöyle devam ediyor:


"Ancak bu kadar zorluğun karşısında, sağlıklı arı aileler yetiştiremediğimize göre, arıcılığın, geçim kaynağımızı sağlayabileceğimiz bir iş olmaktan çıkmıştır.

Biz, insanlar, istesek de istemesek de, arıcılık yapmaya devam edeceğiz, çünkü bu şekilde arıların hayatta kalmalarına yardımcı oluyoruz. Arıların bal yoluyla bize sağladığı bu güneş enerjisi olmasaydı, biz gelişemeyecektik.

Bu nedenle bal tüketimi gelişigüzel yapılmamalıdır. Onu bir ilaç gibi görmeli ve sadece canımızn çektiği zaman kaşığa uzanmalıyız.

Bir diğer önemli husus da, insan balı ağzına aldığında bir süre ağızında tutup ağaçların nasıl çiçek açtığını, her şeyin nasıl ışıklar altında olduğunu, bitkilerin bu nektarı nasıl salgıladığını ve arıların gidip topladığını hayal etmeliyiz.

Eğer insan, güneş, nektar, arı ve bal arasındaki bu bağlantıyı kurabilirse, sağlığını da önemli ölçüde iyileştirecektir."- dedi son olarak uzun yıllık arıcı olan Georgi Georgiev.

Foto: BGNES, özel arşiv

Çeviri: Şevkiye Çakır




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Kategorideki diğer yazılar

Cuma öğleden sonra

İslâmî bir kavram olan “imam”, zamana ve yerine göre farklı içeriği olan bir ifade. Kelime anlamı itibarıyla önde olmayı, önderliği ifade etmektedir. Kavram olarak ise devlet başkanı ve cemaatle kılınan namazı kıldıran kişi anlamlarına gelmektedir. Bu..

Eklenme 07.02.2025 14:05

Metropolit Antoniy kültürlerarası bir köprü olarak Ortodoksluk üzerine

Yaklaşık 40 yıl önce Batı ve Orta Avrupa’da Budapeşte, Münih, Viyana, Stockholm, Malmö, Oslo ve Paris’te Bulgar Ortodoks kilisesi toplulukları kuruldu. Bulgaristan’ın Avrupa Birliği’ne üye olması Bulgar diasporasının da genişlemesiyle birlikte kilise..

Eklenme 06.02.2025 05:05

Cuma öğleden sonra

İslâm dini temizliğe çok büyük önem vermektedir. Kur’ân-ı Kerim’in ilk nazil olan ayetlerinde Cenâb-ı Allah temizliği emretmiştir. İnsandan istenen temizlik ise fizikî ve manevî temzilikten oluşmaktadır. Aslına bakılacak olursa, bu iki temizlik şeklini..

Eklenme 31.01.2025 14:05