Dobruca’nın Smilets köyünde karpuz sıradan bir meyve değil, efsanedir. 30 Ağustos tarihinde köyde gelenek üzerine düzenlenen Karpuz Pekmezi Ulusal Festivali başlıyor.
Yöre halkının “karpuz balı” dediği tatlı iksirin tarifi, iki yüzyıldan uzun süredir korunarak nesilden nesile aktarılıyor. Yerli insanlar, karpuz pekmezinin tat ve kalitesini kaybetmeden yüz yıla kadar dayanabileceğini söylüyorlar.
Karpuz Pekmezi Festivali kapsamında birçok etkinlik yapılacak, şenlik buram buram yayılan mis kokular ve coşkulu aktiviteler eşliğinde geçecek. Smilets köyünün halkı ve konukları, karpuz pekmezinin yapılış sürecini sulu karpuzların kesilmesinden gerekli kıvamı buluncaya dek pişirilmesine kadar yakından izleme imkanını bulacaklar.
En kocaman karpuz ve en iri kavun yarışması, “Ninemin böreği üstüne yok” atölyesi ve karpuz fenerleri işlemeköşesigibi aktiviteler, ortama renk ve neşe katacak.
Festivalin zengin kültür programı kapsamında ise otantik halk şarkı ve dansları icra edilecek, etnografya sergisi ve ikiyüz yıl öncesinde Bulgarlar’ın günlük yaşam adetleri canlandırılacak. Smilets köyünün çocukları, geleneksel halk kıyafetleri giyip süsler takarak göz alıcı bir defile ile sahne alacak. Pazar yerinde sırf bu bölgeye hala yaşatılmaya devam eden zanaatlar gösterilecek. Bu yılki etkinliğin yeniliği olan çocuklara özel sahnede ise bölgenin küçük sakinleri, şarkı ve şiir performansları sunacaklar. Ayrıca klasik tariften modern tatlı ve içecek çeşitlerine kadar farklı pekmez türlerinin tadılabileceği bir degustasyon köşesi de olacak.
Smolyan’a bağlı Mogilitsa köyündeki Aguş Ağa konakları çok sayıda avlu, oda, salon, koridor, tünel ve gizli odaların bulunduğu, farklı işlevlere sahip birkaç binadan oluşmasıyla dikkat çekmektedirler . Arda nehri kıyısında 4 dönüm alan üzerinde..
Tırgovişte’nin Vasil Levski köyünde 20 Eylül’de köy meydanında ilk kez düzenlenen “Yumurta Festivali” başlayacak. Etkinliğin organizatörleri, hem köy halkını hem de misafirleri zengin programa katılmaya davet ediyor. Festival kapsamında yemek..
Zavet Belediye Başkanı Ahter Veliev’in bildirdiği üzere, Suşevo köyünde bulunan “Osmi Mart” anaokulunda bu eğitim öğretim yılında altı çocuktan ibaret sınıf oluşturuldu . Çocuk eksikliğinden dolayı, Brestovene’deki okulda da sadece iki küçük sınıf..
Smolyan’a bağlı Mogilitsa köyündeki Aguş Ağa konakları çok sayıda avlu, oda, salon, koridor, tünel ve gizli odaların bulunduğu, farklı işlevlere sahip..