Френският културен институт и „Алианс франсез” във Варна организират кулинарни ателиета, като първото ще акцентира върху продукта, с който могат да се приготвят най-много и разноонбразни рецепти - яйцето. Кулинарното занятие ще се състои в петък от 19.00 часа и ще бъде водено от шеф готвач Филип Спасов. Записването е до днес, можете да видите тук.
„Въпреки че яйцата изглеждат лесни за приготвяне от всеки, има техники и детайли, които французите са изработили до съвършенство, за да получим в чиниите си нещо толкова вкусно и естетически издържано, достойно както за семплата и всекидневна кухня, така и за вечеря кулинарен шедьовър.”, казват организаторите.
Колко фина е границата между сваряването на едно яйце и поднасянето, и гарнирането му по-един впечатляващ начин, с изтънчен сос или букет от билки…
„Ще се опитаме да разбием мита, че френската кухня е много сложна. Не е по-сложно и е също толкова вкусна както българските рецепти. Френската кухня, похватите, които се използват, техниките са прецизни. Много хора не знаят как да направят омлет или бъркани яйца”, разказва Филип Спасов.
Още може да чуете в звуковия файл.
Учениците от всички училища на територията на област Варна излизат в грипна ваканция от 29 януари, сряда, до 4 февруари, включително. Причината е повишената заболеваемост в учебните заведения. Това предлагат от Комисията за борба с грипа и острите респираторни заболявания, чието заседание приключи преди минути. Регионалната здравна..
Не допускам умишлени действия от екипажа на кораба "Вежен", довели до скъсването на оптичния кабел в Балтийско море, свързващ остров Готланд и Латвия. Това заяви във Варна капитан Александър Калчев - изпълнителен директор на Параходство "Български морски флот" - собственик на плавателния съд, който е с изцяло български офицерски състав от 8 души..
Подводен оптичен кабел между Латвия и Швеция е повреден вчера, най-вероятно под външно влияние, съобщи Латвия, след което НАТО разположи патрулни кораби в района и бе започнато разследване за саботаж от шведските власти, предаде Ройтерс. Шведската Служба за сигурност конфискува плавателен съд като част от разследването, съобщи прокуратурата в Стокхолм...
С телефони и фенери си светят вечер живеещите на улица "Хан Пресиян" в квартал "Христо Ботев" във Варна. За да се стигне до нея, се минава през тесен участък, обрасъл с растителност, а перилото от едната страна е полуразрушено. С този сигнал към Радио Варна се обърна Миглена Параскевова, която живее там от 1990 г. Улица "Хан..
С опасност за живота - пневмоторакс, фрактури на прешлени, ребро и таз, както и контузия на мозъка, е 33-годишен жител на с. Рожден, област Бургас. Мъжът е управлявал кросов мотор в землището на с. Дебелец, община Дългопол – извън пътната мрежа, вчера, около обяд. По неустановени за момента причини, пада от скала в пропаст с дълбочина 12 метра...
Областната оперативна комисия за борба с грипа във Варна ще заседава в 11 часа. Очаква се да бъде взето решение дали учениците ще преминат на онлайн обучение. Решението ще бъде взето на база последните данни за болните в региона. Временните противоепидемични мерки н а територията на Варненска област са валидни до 29 януари. Грипната..
В три района има мъгла тази сутрин – в района на Русе, където видимостта е намалена до 200 метра, в Карнобат – намалена видимост 800 метра и в района на Бургас, където видимостта е до 500 метра. В цяла Източна България и по Черноморието температурите на въздуха измерени в 5.00 часа са положителни. По 1 градус е в Шумен и Карнобат, 2..
Предимно облачно
Мъгла
Разкъсана облачност
Ясно
