В с. Кранево цацата е царицата на рибите

публикувано на 10.06.17 в 15:05 | обновено на 10.06.17 в 17:23

Оказа се, че фестивалът на цацата предизвиква огромен интерес не само сред българите, но и сред много чужди туристи. 320 литра кметска рибена чорба бе раздадена в рамките на втория „Фестивал на цацата”, който се провежда в с. Кранево. „В чорбата има черноморска цаца, скумрия, лаврак, лефер, калкан, кефал, сафрид, чернокоп, попчета и за малко „международен привкус” сьомга, разказва кметът Румен Николов. Има и всичко, което се слага по традиция: дивисил, моркови, стар лук, картофи. Много е важно рибата да не бъде преварена и да е добре обезкостена. Застройката пък се прави само с брашно и кисело мляко”, издаде рецептата той. Много любители на вкусната риба бяха дошли специално за фестивала. Ето, какво споделиха те пред репортера ни Вяра Николаева:

Анкета с любители на цацата

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

„Цацата е голяма риба. Когато умувахме как да наречем фестивала, решихме, че като най-малка риба, цацата може да стане голям повод бизнесът и администрацията да си стиснем ръцете. Получи се. Вече за втора година много от собствениците на хотели и ресторанти се включиха в наградния фонд, други пък финансираха част от мероприятията. Надяваме се на добър сезон в Кранево. С „Фестивала на цацата” се слага началото. Това е една възможност да бъде удължен. Очакваните туристи са над 30 000, каза за Радио Варна кметът Румен Николов. На дошлите за фестивала той пожела:

Румен Николов, кмет на с. Кранево

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

Организаторите на „Фестивала на цацата” са подготвили атрактивна програма. Тази вечер на фестивалната сцената ще се качат Трамвай №5, които ще подготвят лятното настроение за кулминацията на вечерта. А това е Precious Wilson и бандата й “Eruption”, които пристигнаха с „One way ticket” в Кранево. Програмата продължава и в третия фестивален ден, неделя, когато ретро автомобили от цялата страна ще пристигнат за Автомобилен ретро парад. Предстоят още много игри, а надбягване с табла и още няколко трудни дисциплини ще откроят най-добрия сервитьор на Кранево за този сезон. Председателят на Общинския съвет в Балчик – Илиян Станоев ще почерпи гостите на фестивала със сготвена от него екзотична паеля на морска тематика. Финалът ще бъде отбелязан с най-дългото хоро, поведено от Илия Луков. В програмата ще вземат участие и децата от международните детски лагери в Кранево (Украйна, Грузия, Молдова и Азербайджан).

Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!