„Седмица на вкуса“ се провежда в момента в Професионалната гимназията по туризъм „Проф. Д-р Асен Златаров“ във Варна.
Специално по този повод от Франция пристигна и френският шеф-готвач Ален Тет, преподавател в Професионалната гимназия по туризъм и хотелиерство „Жорж Фреш” в Монпелие.
Майстор-готвачът проведе кулинарни уроци пред учениците от специалност „Готварство” във Варна и им показа тънкостите във френската кухня. Една от технологиите, с които се запознаха бъдещите готвачи бе варенето на яйца цели 60 минути на 64 градуса... до постигане на консистенция на желе.
Французите са известни със специалното си отношение към храната. То си проличава още с първото хранене за деня – закуската. Тя е лека, задоволява нуждите на организма, без да се стига до преяждане. За разлика от английската закуска, във френската няма колбаси, шунка, яйца и бекон.
Тя се състои от прясно изпечени кроасани или франзели, които са намазани с масло и конфитюр. Към тях се поднася силно кафе или кафе с мляко, както и прясно изцеден портокалов сок, обясни в интервю за Радио Варна шеф Ален Тет.
Френският шеф-готвач сподели, че се е влюбил във вкуса на българската лютеница, взел е рецептата и каза, че когато се прибере във Франция веднага ще си приготви от българското кулинарно изкушение.
Върховният административен съд (ВАС) отхвърли жалбата на коалицията около Ахмед Доган - "Демокрация, права и свободи - ДПС", срещу отказа на ЦИК да бъде регистрирана за участие в изборите на 27 октомври, предаде БНР. От прессъобщение, разпространено от пресцентъра на съда, става ясно, че решението, което е окончателно, е мотивирано с определението от..
Във Варна предстоят големи инвестиции за милиони левове в образователната инфраструктура. Това съобщи днес на пресконференция заместник-кметът по образование и култура Павел Попов. По Програмата на МОН за „Изграждане пристрояване, надстрояване и реконструкция на детски ясли, детски градини и училища за периода 2020 г.- 2022г.” над 400 деца от 2-ри..
В момента се прави експертиза за състоянието на физкултурния салон на VII СУ „Н. Геров“. Постигнати са съдебни споразумения, имотът вече е придобит от общината, като е прехвърлен от Министерството на младежта и спорта, а общинската администрация е подготвила средствата за довършването му. Около 1300 деца от две години са без физкултурен салон, а..
Районна прокуратура – Добрич привлече към наказателна отговорност и задържа за срок до 72 часа 51-годишна жена от града, нанесла побой на собствената си майка. Задържаната е обвинена за нанесена лека телесна повреда при условията на домашно насилие. При работата по образуваното досъдебно производство е установено, че на 10 септември пострадалата се е..
Амбицията на община Варна е през следващата година да заработи нова иновативна детска градина в сградата на бившето генерално консулство на Русия, която ще бъде изцяло реконструирана. Това каза зам.-кметът по образованието Павел Попов. Т ой припомни, че сградата е предоставена от държавата за тази цел. Сградата на Руско консулство ще бъде..
Жители на местност Пчелина заявиха пълна готовност за протестни действия заради лошото състояние на пътната инфраструктура. В писмо до медиите те посочват, че недоволството им е продиктувано от неизпълнените обещания и неспазените срокове от страна на пътната фирма да възстанови улиците до първоначалното им състояние. Потърпевшите отново подчертават, че..
Община Варна е готова за началото на учебната година, в над 40 училища и детски градини са извършени текущи ремонти, само два-три от ремонтите ще се довършват след 16 септември, но това няма да възпрепятства занятията. В общинските училища ще започнат училище над 3100 първокласници. 1900 са абитуриентите. това съобщи заместник-кметът по..