„Седмица на вкуса“ се провежда в момента в Професионалната гимназията по туризъм „Проф. Д-р Асен Златаров“ във Варна.
Специално по този повод от Франция пристигна и френският шеф-готвач Ален Тет, преподавател в Професионалната гимназия по туризъм и хотелиерство „Жорж Фреш” в Монпелие.
Майстор-готвачът проведе кулинарни уроци пред учениците от специалност „Готварство” във Варна и им показа тънкостите във френската кухня. Една от технологиите, с които се запознаха бъдещите готвачи бе варенето на яйца цели 60 минути на 64 градуса... до постигане на консистенция на желе.
Французите са известни със специалното си отношение към храната. То си проличава още с първото хранене за деня – закуската. Тя е лека, задоволява нуждите на организма, без да се стига до преяждане. За разлика от английската закуска, във френската няма колбаси, шунка, яйца и бекон.
Тя се състои от прясно изпечени кроасани или франзели, които са намазани с масло и конфитюр. Към тях се поднася силно кафе или кафе с мляко, както и прясно изцеден портокалов сок, обясни в интервю за Радио Варна шеф Ален Тет.
Френският шеф-готвач сподели, че се е влюбил във вкуса на българската лютеница, взел е рецептата и каза, че когато се прибере във Франция веднага ще си приготви от българското кулинарно изкушение. 
Данъчни инспектори проверяват по-големите борси, тържища и хранителни магазини в цялата страна, съобщиха от НАП. Контролните действия са част от правителствените мерки за скъсяване на веригата на доставки и ограничаване на нелоялните практики при хранителните вериги, предаде БНР. Събраната информация от контролните действия за нелоялни практики ще..
За нови опити за измама от името на "Градски транспорт" във Варна предупреждават от дружеството. Оттам поясняват, че предлагат „нова бонус карта за 6 месеца". "Не се доверявайте, не отваряйте посочената връзка и не предоставяйте лични данни", предупреждават от "Градски транспорт". Оттам припомнят, че всички утвърдени видове превозни..
В Световната седмица за борба с глаукомата Университетската специализирана очна болница (УСБОБАЛ) във Варна организира безплатни профилактични прегледи за откриване и ранна диагностика на глаукома. Очното заболяване се счита за един от основните причинители на необратима загуба на зрение. Глаукомата най-често протича без симптоми и ако не се открие..
Община Варна участва в международното изложение International Travel & Tourism Fair 2025, чието пролетно издание се провежда от 20 до 23 февруари в Букурещ. Морската столица е представена не само като привлекателно място за морски ваканционен туризъм, но и като възможност за уикенд почивки, спа ваканции, културно-познавателни обиколки. Разнообразните..
Два километра и половина водопровод по главната улица на село Сенокос, община Балчик, се предвижда да бъдат подменени, след като на февруарската си сесия местният парламент одобри Община Балчик да кандидатства с проектно предложение по Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони 2023-2027. Целта - ограничаване на диспропорциите в..
Дело по жалба срещу решение на Регионалната инспекция по околната среда и водите във Варна е образувано в Административния съд, съобщиха от съдебната институция. Жалбата е подадена от адвокат Мария Димитрова и жалбоподатели срещу решение (№ ВА-2 / ПР / 2025 г. на РИОСВ - Варна) за преценяване на необходимостта от извършване на оценка на въздействието..
11-а Конференция по демокрация ще се проведе тази събота и неделя във Варна - събитие за споделяне на граждански инициативи, битки и успехи на гражданското общество. Форумът ще стартира с откриване на фотографска експозиция на новозеландската фотографка Мириам Стронг. Тя представя 11 вдъхновяващи истории на хора от цяла Европа, които..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
