„Седмица на вкуса“ се провежда в момента в Професионалната гимназията по туризъм „Проф. Д-р Асен Златаров“ във Варна.
Специално по този повод от Франция пристигна и френският шеф-готвач Ален Тет, преподавател в Професионалната гимназия по туризъм и хотелиерство „Жорж Фреш” в Монпелие.
Майстор-готвачът проведе кулинарни уроци пред учениците от специалност „Готварство” във Варна и им показа тънкостите във френската кухня. Една от технологиите, с които се запознаха бъдещите готвачи бе варенето на яйца цели 60 минути на 64 градуса... до постигане на консистенция на желе.
Французите са известни със специалното си отношение към храната. То си проличава още с първото хранене за деня – закуската. Тя е лека, задоволява нуждите на организма, без да се стига до преяждане. За разлика от английската закуска, във френската няма колбаси, шунка, яйца и бекон.
Тя се състои от прясно изпечени кроасани или франзели, които са намазани с масло и конфитюр. Към тях се поднася силно кафе или кафе с мляко, както и прясно изцеден портокалов сок, обясни в интервю за Радио Варна шеф Ален Тет.
Френският шеф-готвач сподели, че се е влюбил във вкуса на българската лютеница, взел е рецептата и каза, че когато се прибере във Франция веднага ще си приготви от българското кулинарно изкушение. 
Министърът на труда и социалната политика Борислав Гуцанов отчете подобрените параметри на бюджета на Държавното обществено осигуряване за следващата година с направената ревизия, според която майчинството през втората година ще се повиши на 900 лева. Ще има и стимул майките да се връщат по-рано на работа, предаде БНР. Запазва се швейцарското..
Скандал между двама съседи заради нарушение на обедна тишина е довела до фрактура на ръката на единия и образуване на досъдебно производство. Сигнал за случая е подаден в събота и отзовалият се екип на Трето районно управление е установил, че след размяна на обидни думи 49-годишен криминално проявен (единият от участниците в кавгата), е нанесъл удар с..
68-годишен мъж е с тежки изгаряния и опасност за живота. В събота, около 21.10 часа е получен сигнал за възникнал пожар в дома на подалия информацията, в с. Разделна, община Белослав. Отзовалият се екип от варненската пожарна служба е овладял огъня. Установено е, че пострадалият мъж е трудно подвижен и с редица заболявания. Станалият жертва на..
Изплащането на пенсиите през ноември чрез пощенските станции ще започне на 7 ноември (петък) и ще завърши на 20 ноември (четвъртък). Преводите на сумите за ноемврийските пенсии по сметките на пенсионерите, които получават парите си по банков път, ще бъдат извършени на 7 ноември. На 4 ноември на всички правоимащи лица ще бъдат изплатени паричните..
Вдигането на пенсионните вноски ще стимулира малко или много сивата икономика. Всяко едно повишаване на данъчно-осигурителната тежест води до евентуално укриване на доходите. Това подчерта за Радио Варна и предаването "Новият ден" Илия Илиев, председател на Института на дипломираните експерт-счетоводители в България (ИДЕС). Колкото повече се вдига..
От днес започват дейностите по следващия етап от проекта на "Водоснабдяване и канализация - Варна" ООД за реконструкция и доизграждане на магистрални водопроводи Варна – КК Златни пясъци. Ще бъде затворено за движение северното платно на бул. "Княз Борис I" (посока центъра на Варна). Дейностите ще се извършват в участъка от кръговото кръстовище при..
Протест заради нередности, свързани с избора на ветеринарен лекар на приюта за безстопанствени животни, започва в този час пред общинския приют в с. Каменар. Изразяваме категоричното си несъгласие Юлия Москова да бъде назначена или допусната до работа в Общинския приют за безстопанствени животни – Каменар (ОПБК-Каменар), посочиха доброволци..
Облачно
Предимно облачно
Значителна облачност с дъжд
Променлива облачност; възможно е да превали
