Приготвянето на пица по неаполски и германският музикален инструмент орган бяха включени в списъка с нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО, предадоха световните информационни агенции. Решенията бяха взети по време на среща на Организацията на обединените нации за образование, наука и култура в остров Чеджудо, Южна Корея.
Пицата е известна навсякъде по света, но Неапол претендира да е домът на оригиналния й вариант. В специално ръководство за приготвянето й пише, че готвенето трябва да е "единствено на пещ на дърва при температура от 485 градуса Целзий" и времето за печене "не трябва да превишава 60-90 секунди".
Оригиналната неаполитанска пица е тънка с изключение на външната й коричка, която след печене се издува като малка велосипедна гума. Има две класически разновидности - Маринара (с домати, чесън, риган и зехтин) и най-известната Маргарита (с домати, моцарела, зехтин и босилек), които включват цветовете на италианското знаме червен, бял и зелен.
Маргаритата е създадена през 1889 г. от местен готвач в чест на кралица Маргарита, която посетила града, разположен на тиренското крайбрежие в Италия.
Германските производители на орган ликуват, след като в списъка с нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО беше добавено тяхното творение и музиката, която звучи от него. Те са уникална гилдия, която предава знанията и уменията си през поколенията.
Има около 50 000 тръбни органа в Германия, които се намират главно в църкви и концертни зали.
Други от новите културни ценности в списъка на ЮНЕСКО са карнавалът в Базел, Швейцария, и конструирането на традиционни лодки в Индонезия.
По-рано тази седмица беше решено и мартеницата да стане част от нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО. Номинацията бе съвместна на България, Румъния, Молдова и Република Македония.
Сред родните вписвания в представителния списък на ЮНЕСКО са: Народният празник "Сурва"/ "Сурова"; Производството на Чипровски килими /2014 г./; "Нестинарството — послание от миналото: Панагирът на Св. Св. Константин и Елена в с. Българи" /2009 г./; Бистришките баби, архаична полифония, танци и ритуали от региона Шоплука /2008 г./
Очаква се двойните цени в касовия бон от фискалните устройства да влязат в сила от 8 август. Това съобщи за Радио Варна Георги Иванов, собственик на фирма за касови апарати във Варна. Първоначално цените трябва да бъдат обявени в лева, но е необходимо още да има и стойност в евро под тях. Ако апаратът е подготвен предварително, ако е..
Еврозоната не е политическо решение - тя е икономическа възможност да ползваме собствения си ресурс и механизъм, с който икономиката може да расте, ако я използваме правилно. Това мнение изрази в сутрешния блок на Радио Варна финансистът Веселин Моров. Това са възможности, които идват не даром, те трябва да бъдат извоювани, допълни Моров. Според..
Няма данни за физическо насилие, а само повърхностни одрасквания по кожата, които не са в причинно-следствена връзка с настъпилата смърт. Това са първоначалните резултати от аутопсията на 36-годишния Явор Георгиев, починал в нощта на петък срещу събота в Психиатрията във Варна. Това съобщи на брифинг днес окръжният прокурор на Варна Красимир Конов. Все..
Мълчалив протест на граждани пред Второ районно управление на полицията във Варна заради съмнения, свързани със смъртта на млад варненец в нощта на петък срещу събота, се проведе днес. Организаторите на протеста настояват за повече информация около обстоятелствата на инцидента. Един от основните въпроси, който вълнува протестиращите, е свързан с..
Акция срещу водачи на електрически тротинетки се проведе на входа на Морската градина във Варна в края на миналата седмица. Проверките на Общинска полиция и Областната дирекция на МВР във Варна ще продължат през цялото лято. Тяхна цел не са глобите и санкциите, а контролът и опитът за превъзпитаване, съобщи в ефира на Радио Варна заместник-кметът на..
От днес специално брандиран автобус във Варна ще обикаля по различни линии на градския транспорт, с послание в подкрепа на безвъзмездното кръводаряване. Инициативата е на общинската превозваческа фирма в морската столица, съобщиха от Районния център по трансфузионна хематология. Кампанията е под надслов "Дари кръв днес - спаси живот утре!" и цели да..
Днес, 9 юни (понеделник) и на 10 юни (вторник) в интервала от 9:00 до 19:00 ч. ще бъде временно затворена за движение на моторни превозни средства ул. „Прилеп“ в участъка от бензиностанцията (намираща се на ул. „Прилеп“ след пътния възел с бул. „Христо Смирненски“) до пресечката към ул. „Патриарх Максим“ (входа към местност Пчелина). Ограничението се..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Разкъсана облачност
Ясно
Предимно облачно
