Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Празничната трапеза по традиция е богата и разнообразна. Здравословна ли е?

Дните около Нова година са изпълнени с много настроение, надежда, очакване и хубави моменти със семейство и приятели, но има и още нещо, което по нашите ширини неминуемо свързваме с пазника - богатата българска трапеза. От всеки отворен прозорец се носят различни аромати и повечето домакини залагат на националната ни кухня. Здравословна ли е тя? С този въпрос Вяра Николаева се обърна към Инес Субашка, кондиционен треньор, експерт по здравословно хранене:
Снимка


Безспорен привърженик на традиционните български гозби е и режисьорът Андрей   Слабаков. Без какво не сядат в неговия дом на празничната новогодишна трапеза, чуйте:




Снимка   Снимка

Формулата на перфектното хранене според Андрей Слабаков е елементарна : Яж това, което ти се яде! Пий това, което ти се пие! Избягвате въздържанието под каквато и де форма и най - важното имайте чувство за мярка! Ако още не сте направили сармите, опитайте неговата рецептата. Имате време.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ
проф. д-р Христо Кожухаров

Проф. Христо Кожухаров: В България вярваме повече на алтернативната, отколкото на официалната информация

В България сме по-податливи към конспиративните теории и имаме потребност да ги търсим. У нас  битува магическото мислене, по подобие на Латинска Америка,  а това се дължи на отсъстващото доверие в институциите и липсата на авторитети - дори ние, лекарите, властимащите, сме компрометирани. В България човек вярва на личности, които персонално..

публикувано на 13.06.25 в 14:50

Niels Löffler (ORDEN OGAN): Трябва да харесваш това, което правиш. Иначе просто си губиш времето

Интервю с Niels Löffler (ORDEN OGAN) Малко повече от два месеца остават до мащабния „Мидалидаре – Рок в долината на виното“. Датите са 11-13 юли. Големите хедлайнъри - MANOWAR, W.A.S.P. и Alice Cooper. Но в случая ще стане дума за една от съпорт групите в лицето на ORDEN OGAN. Немската метъл банда ще направи първи концерт в България именно в..

публикувано на 13.06.25 в 08:15

Юлиян Петров: Трябва да се намали обемът на учебното съдържание и да се наблегне на компетентностите

Средният успех от зрелостните изпити е съизмерим с този от миналата година, стана ясно след представяне на резултатите през вчерашния ден. При формирането на знания образователната система се справя добре, при формирането на умения – зле, коментира министърът на образованието Красимир Вълчев. Анализът показва, че варненските зрелостници са в..

публикувано на 12.06.25 в 13:46
Вазовият род

Документи за рода - все по-търсени в Държавния архив

„Корени. Достъпни архиви – архиви за всички“ е озаглавена тематична изложба в Държавен архив-Варна, по светена на родовите проучвания. Тя е част от събитията на Архива по повод Международна седмица на архивите от 9 до 13 юни. Мотото на Седмицата т.г. е „Достъпни архиви – архиви за всички“. Днес от 11.00 ч. служители на Архива ще направят..

публикувано на 12.06.25 в 08:05

Хелин Алев: От работа на масичка пред вендинг машина до създател на академия във Варна

Хелин Алев е представител на младото поколение във Варна. Тя преподава в школа за деца по математика, информатика и други точни науки. Занимава се с куп интересни неща, на 22 години е, завършва специалността Киберсигурност и успешно развива своята академия, участвала е в проекти на НАСА, организира и едно от най-големите състезания по предприемачество..

публикувано на 11.06.25 в 08:00

Силният лидер вместо силни институции: предупредителен сигнал от младите

Младите хора са „бъдещето“, но какво бъдеще ги чака в градове като Варна? И как обществото и институциите участват в неговото изграждане? На този въпрос отговаря Атанас Радев, председател на Националния младежки форум, родом от Варна, но днес живеещ в София. За него Варна не е просто роден град, а място с традиции и потенциал, които трябва да бъдат..

публикувано на 10.06.25 в 11:05

Експерт: 1/3 от инцидентите на пътя са заради нарушено зрение на шофьорите

Една трета от инцидентите на пътя са причинени от нарушения в зрението на водачите. Това обобщи за предаването "Новият ден" на Радио Варна Димитър Христов от Националната асоциация на оптиките.  В ход е националната кампания  „Дай път на зрението“ за безплатни очни прегледи за шофьори , а организатори на акцията са  Националната..

публикувано на 10.06.25 в 10:05