В първите дни на новата година решихме да проверим има ли купувачи в Рибната борса на Колхозния пазар във Варна. Ако след празниците сте решили да хапнете риба, за да ви е малко по-леко след обилните трапези, нашият съвет е да изберете скумрията. По-евтина е от свинското, примерно, а и не по-малко вкусна.
Според топ готвачи, сред които и Джейми Оливър, това е евтина и много полезна риба, но за съжаление и доста подценявана.
Вярно, друго си е да организирате соаре и да поднесете сандвичи с пушена дива норвежка сьомга, гарнирана с гриловани аспержи и конкасе.
Хората, които не обичат "завъртяните" рецепти, сигурно се смеят, докато четат това... И с основание! Авторът на статията, пък сигурно и много други от вас, биха заложили на една обикновено скумрийка на скара. Е, може преди да я метнете на грила, да я подправите с лимонов сок и настъргана лимонова кора. Поръсете и щипка черен пипер и малко олио /за да не залепне за скарата/ и... вкусната и евтина вечеря е готова. Да не говорим колко е полезна, с всички тия Омега 3, Омега 6 и т.н. мастни киселини. А сьомгата и аспержите да си ги ядат гурме-маниаците.
На Рибната борса обаче открихме Петър Янакиев, който се оказа по-голям любител на толстолоба, а не толкова на скумрията.
Чуйте репортажа за да разберете на какви цени са рибата и морските дарове в началото на годината и какво купуват варненци.
Под 6% от всички кандидатствали читалища са получили финансиране по програмата в тяхна подкрепа. По този повод над 400 читалищни дейци от цялата страна са подписали отворено писмо, изпратено до министъра на културата и членовете на комисията по култура в Народното събрание. Сред подписалите писмото е и варненското читалище „Васил..
Лена Бориславова вече е обвиняема за документно престъпление, съобщава БНР. От Софийската районна прокуратурата съобщиха, че разследването срещу депутата от "Продължаваме Промяната" - "Демократична България" е приключило и че материалите по него са били предявени на Бориславова. Тя е обвинена, че съзнателно е ползвала неистински документи, на..
В централната част на града продължават проверките и премахването на поставените без издадено разрешение рекламно-информационни елементи (РИЕ). От районната администрация на „Одесос“ са изпратени писма до ръководствата на различни учреждения с предписание за демонтаж на нерегламентираните реклами и табели, както и покани за започване на процедури за..
4137 седмокласници ще могат да продължат обучението си в 162 паралелки през учебната 2025/2026 година. Засилва се интересът към професионалното обучение в гимназиалния етап във Варна и областта. Близо 65% е делът на професионалните паралелки в региона. С 5% е надхвърлена целевата стойност, зададена от държавата. Близо 57% от паралелките през следващата..
Със заповед на директора на Регионалната здравна инспекция в Добрич от утре се отменя грипната епидемия в областта. Тя беше обявена на 24 януари заради повишението на заболяемостта в региона и удължена до днес включително. Грипната епидемия в област Добрич се отменя след анализ на епидемичната ситуация по отношение на разпространението на грип и..
Икономическа полиция съвместно с екип на Регионалната здравна инспекция във Варна извършиха проверка в лазерно-козметичен център в централната част на града. В обекта се установява, че се прилагат намеси с ботулинов токсин и се осъществяват други медицински процедури и дейности, попадащи в обхвата на утвърдените медицински манипулации, съобщиха от..
Фалшиви съобщения от името на адвокатски дружества се изпращат масово към имейли в страната. Целта е заразяване на компютрите на получателите с вирус. От Главна дирекция "Борба с организираната престъпност" предупреждават хората, ако получат подобни писма, да не ги отварят. Комисар Светлин Лазаров от Дирекция "Киберпрестъпност" в ГДБОП обясни, че във..
Облачно
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Значителна облачност със сняг
