Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Да усетим топлината на самовара

Гергана Петкова
Снимка: Радио Варна,Г.Гаврилова

Самовар, който се разпалва с въглища, е най-старият в колекцията на Гергана Петкова. Кметът на село Казашко от години колекционира самовари. Семейният нарисуван с много картини самовар е от родителите й, а сега вече посреща гости като „представителен” на селото. Колекцията й включва 15 –тина самовара, но в ежедневието чаят не се приготвя по този начин.

Гергана Петкова разказва:

В ежедневието рядко използваме самовар, даже ми се струва, че все по-често се събираме на кафе....

Вашият самовар на колко години е ?

Аз колекционирам и самовари. Имам един, който е много стар - разпалва се с въглища, а не е на ток. Купих си го от антиквар. Той е по-скоро като атракция за децата....

От родителите ми е останал едни много красиво нарисуван самовар...


Какво е по-различно, ако чаят се направи със самовар?

В самовара е кипящата вода, а отгоре в малко чайниче е концентрата на чая...


Какъв чай е подходящо да се пие със самовар?

Зелен чай, черен чай.... но казаците са пиели може би чай от липа, това е една от версиите да се наричат липовани....


А любимият чай на Гергана Петкова?

Мащерка. Много ми харесва аромата и начина на събиране на билката. Има много в двора на църквата и около кметството....

Чаят задължително присъства когато има гости, той приповдига настроението....


Как още съхраняват билките и палят самовара в дома на Гергана Петкова може да чуете в интервюто на Габриела Гаврилова:





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Група PIZZZA си търси вокалист

PIZZZA е една от най-обичаните групи на българската ъндърграунд сцена, а 26-годишната ѝ история я прави и една от най-дълголетните. Съставът ѝ към момента включва Кобо (китара), Кайо (бас), Рамбо (барабани), Витко (тромбон) и Явката (тромпет), а Каската, който до скоро беше фронтмен, вече не е част от бандата. За съжаление се наложи да се разделим..

публикувано на 03.02.25 в 08:20

Варненски студент създаде триста шрифта

Студент на Варненския свободен университет /ВСУ/ представя оригинален шрифт на Международното триенале на типографията в Полша. Шрифтът е наречен VFU (Visionary Font Ultra) и е изработен от студента от трети курс в специалност "Графичен дизайн" Володимир Федотов . Той е един от тримата представители на България, избрани за участие в..

публикувано на 31.01.25 в 08:00
Екип TexНова

Сензорна витрина за плодове и зеленчуци – иновация на студенти от Варна

Прототип на сензорна витрина за плодове и зеленчуци, която се управлява с помощта на изкуствен интелект, е единият от двамата победители в пилотното издание на иновативната образователна програма GEN I: Иновация Генерация на  Schwarz IT България. Тя е разработена от екип от четирима студенти от Икономическия университет и Висшето военноморско..

публикувано на 30.01.25 в 11:23

Жители на Суворово събраха пари за нови камбани на храма "Възнесение Господне"

С нови камбани ще посрещне Великден храмът „Възнесение Господне“ в Суворово. За около месец местните жители са събрали близо 19 хиляди лева, които ще стигнат за изработването на три камбани. В края на миналата година става ясно, че камбаната на храма е спукана. Църковното настоятелство търси съдействие от кмета Данаил Йорданов и..

публикувано на 30.01.25 в 07:20

"Умната" пазарска количка на студенти от Варна

Пазаруването в магазини на големи хранителни вериги е всекидневие за много хора у нас. Във всички варненски квартали вече има такива супермаркети, които много хора ползват като квартален магазин – не за да пазаруват на едро, а за да си купят продукти, с които да приготвят вечерята след работа. След работа са и най-натоварените часове в..

публикувано на 29.01.25 в 08:05

За европейско самочувствие и достойни старини настояват пенсионери в Балчик

Увеличаване на всички пенсии, приемане на закон за възрастните хора, който ще даде възможност за социална защита и предпоставка за европейско самочувствие и достоен живот на пенсионерите, безплатни здравни грижи и обслужване в съответствие със стареенето, понижаване цените на лекарствата за пенсионери и инвалиди. Това са част от исканията на..

публикувано на 28.01.25 в 08:15

Кр. Стоянова: По четири-пет пъти годишно се правят проверки на противопожарните системи в хотелите

Разкриването на участъци на полицията и на пожарните служби на територията на курортните комплекси ще даде по-голяма сигурност за безопасността на туристите, които почиват в тях. Това каза в предаването „Новият ден“ Красимира Стоянова от Сдружение „Българска хотелска асоциация“. В курортите край Варна такива участъци има само в к.к. „Албена“,..

публикувано на 27.01.25 в 10:52