На Велики четвъртък се боядисват яйцата и замесват козунаците за празника. Връщайки се назад към традицията на нашите баби пък, знаем, че вместо мая те са използвали квас и козунаците се престоявали 2-3 дни, за да втасат хубаво. Семейство Митеви, превръщат тази традицията в бизнес, като залагат и на концепцията за здравословно хранене. Създават верига пекарни и магазини. „ Много вълнуващо е да наблюдавашкактестото бавно набухва, а ти трябва да уцелиш правилния момент на изпичане. После гледаш какво се случва в печката и накрая с нетърпение отчупваш и опитваш...“., споделя един от собствениците - Мария Митева. Вяра Николаева я попита, как празнуват Великден, каква е тайната на хубавите козунаци и как боядисват яйцата за празника:
Ето ги необходимите продукти за един средно голям козунак: 
1 яйце
140 мл прясно мляко
1 с.л. масло
1-2 с.л. олио или друга растителна мазнина
100 гр захар, ако използвате кафява малко повече
1/2 ч.л. сол
около 100 гр активна квас
около 400 гр. брашно-бяло или пълнозарнесто от лимец
ванилия, лимонови или портокалови кори, други аромати по желание
Пълнеж по желание: сладко, стафиди, орехи, бадеми, локуми и каквото друго ви харесва. Преди да го сложите да се пече, може да го поръсите с малко захар, сусам, орехи и др. Печем в предварително загрята на около 200 градуса фурна за 10 мин, след което намаляваме фурната на 160-170 градуса и печем около 40 мин. След като го извадим от фурната го оставяме да се охлади върху решетка. Най-добре е да се консумира на следващия ден.
Все повече млади хора в България се поддават на лесния достъп до бързи кредити, водени от липсата на финансов опит, желанието за моментно удоволствие и влиянието на социалните мрежи. Това коментира за Радио Варна и предаването "Новият ден" частният съдебен изпълнител Станимира Данова . Необходимо е за финансова грамотност да се говори още в училище,..
23-годишен жител на Нови пазар е задържан от служители на Първо районно управление на полицията във Варна заради извършена от него кражба. Вчера младежът – познат на органите на реда и осъждан, се е озовал в ареста за срок до денонощие, след като е направил опит за кражба чрез срязване на 180 метра кабели от локомотивно депо. По случая е..
Три нови сгради за социални и интегрирани здравно-социални услуги ще бъдат изградени във Варна по проект на общината, финансиран от Националния план за възстановяване и устойчивост. Общата стойност на проекта е около 4,38 млн. лв., като срокът за изпълнение е до края на юни 2026 г. Това съобщи заместник-кметът по здравеопазване и социални дейности..
Девет човека са изкарани от морето на плаж "Кабакум" в петък от двама спасители след многократни предупреждения и червен флаг. Това разказаха Даниел Тодоров и Цонко Иванов, които в този ден шест пъти влизат в бурното море, за да спасят от удавяне недисциплинирани туристи. Те споделят, че през половин час са се отзовавали на ситуации, носещи огромен..
Чрез автоматизираните системи за контрол на скоростта са засечени 11 411 нарушения за скоростни режими в област Добрич през месеците юни и юли. Това съобщи в Дуранкулак началникът на сектор „Пътна полиция“ в Добрич главен инспектор Георги Димитров, цитиран от БТА. Той каза също, че през този период има издадени над осем хиляди електронни фиша,..
От днес започва основният ремонт на ул. „Капитан Райчо“ във варненския район „Младост“. Обновяването ще обхване участъка от бул. „Васил Левски“ до ул. „Под игото“, съобщиха от дирекция „Инженерна инфраструктура и благоустрояване“ към Община Варна. Проектът предвижда пълна подмяна на водопроводната мрежа, нови асфалтова и тротоарни настилки, както и..
Aмериканският президент Доналд Тръмп обяви, че е започнал организирането на среща между украинския президент Зеленски и руския държавен глава Владимир Путин. Тръмп също потвърди в социалната мрежа "Трут соушъл" по-ранните съобщения, че е разговарял с Путин по време на преговорите в Белия дом със Зеленски и европейските лидери. "В края на срещите се..
Променлива облачност; възможно е да превали
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Предимно облачно
