Очаква се ново поскъпване на хлебното брашно. Това ще доведе до покачването и на цената на хляба, коментира Иво Бонев - хлебопроизводител и председател на Регионалния съюз на хлебарите и сладкарите във Варна.
В сравнение с миналата година, когато цената на тон зърно е била 280 лева за тон, сега тя е над 360 лева за тон. В следствие на това най-големият производител на брашно е вдигнал цената си със 100 лева на тон, а по-малките - с 40-50 лева. Така заводският хляб е поскъпнал със 7-8% през последните 30 дни, а "деликатесният" с до 10 ст. "Вече няма баничка, кифла или милинки под 1 лев. Всички закуски поскъпнаха с по 10 ст.", каза Бонев.
Причината е по-ниският добив на пшеница в България през тази година – с около 10 на сто по-малко в сравнение с 2017. Недостиг на жито в световен мащаб няма, но за нашата страна най-вероятно ще се наложи внос, за да се покрият нуждите. Също така качеството на добитата в България хлебна пшеница е по-ниско. Едното решение отново е да се внася пшеница с по-високо качество. Има и втори вариант - да се добавят подобрители в брашната.
За да не се усеща промяната на цената на хляба, Иво Бонев добави, че е необходимо да се премахне ДДС върху хлебните изделия. Нещо, за което хлебопроизводителите отдавна настояват. Ето още от председателя на Регионалния съюз на хлебарите и сладкарите във Варна за евентуалното ново повишение на цената на хляба:
Само за месец птичият грип H5N1 предизвика истински хаос в албанската птицевъдна индустрия. По официални данни на Министерството на земеделието двете най-големи компании в страната "Reas" и "AIBA" са претърпели огромни загуби - общо 497 986 умрели пилета, а над 975 000 яйца са унищожени заради заразата. Огнището на вируса е в квартал Рашбул, близо до..
През нощта ще има разкъсана облачност, вятърът от запад, по Черноморието от юг-югозапад постепенно ще се усилва. Минималните температури все още ще са високи от 7 до 12 градуса. През деня по приближаващ фронт бързо ще се заоблачи, ще завали дъжд, на места краткотраен по характер. Вятърът ще е от запад, следобед от северозапад и север, по-силeн в..
Засилени проверки в магазини, складове, пазари и заведения за хранене започва Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) преди Великденските празници. Инспекторите ще контролират производството и търговията на традиционно предлаганите за празниците храни - агнешко месо, козунаци, яйца, както и боя за яйца. Произведеното в България..
Над 70% от сделките с имоти на българския пазар през последните 10 години се плащат с пари в брой, сочат статистическите данни, цитирани от БНР . Пазарът на имоти расте в очакване на еврозоната, а цените са нараснали с 6% само от началото на 2025 година. В България, според официална статистика на БНБ, само 27 от всеки 100 сделки с..
Продължава общественото недоволство срещу катастрофите с жертви и състоянието на пътищата в страната, след инцидента от понеделник, при който загина 12-годишната Сияна. В нейна памет, в Благоевград ще се проведе мълчаливо шествие. Събитието се организира в социалните мрежи , където участие са потвърдили стотици граждани. Шествието започва в 11 часа от..
Пет години „лишаване от свобода“, което ще търпи при първоначален строг режим и 20 000 лева глоба е присъдата на 51-годишен мъж. Той бе привлечен към наказателна отговорност за това, че на 14 ноември 2024 година във Варна, при условията на опасен рецидив, е държал 154,84 грама от забраненото от закона високорисково наркотично вещество - фентанил на..
7-годишно момиче пострада при пътен инцидент в Любимец. Инцидентът е станал по улица „Граф Игнатиев“ на кръстовището с улица „Кубрат“ в града, когато в посока булевард „Одрин“ се е движил „Нисан“, шофиран от 43-годишна свиленградчанка, която не е спряла на знак Стоп. Последвал е удар с „Мерцедес“, управляван от 46-годишна любимчанка, след което..
Значителна облачност с дъжд
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
