Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Кафето ни пази от Паркинсон и Алцхаймер

В процеса на изпичане кафето изработва веществата фенилиндани, които пречат да се развият болести като Алцхаймер и Паркинсон. Това установи канадска научна група от Изследователския институт Крембил и Университета на Торонто. Изводите на учените са публикувани от портала „Сайънс Дейли“.

Авторите са проучили три разновидности на кафето: светло изпечено, а също така тъмно изпечено с кофеин и без. Оказва се, че двата последни типа пречат за възрастовото намаляване на когнитивните способности, характерно за болестта на Алцхаймер и Паркинсон. Това означава, че не кофеинът оказва положителния ефект, а друго съединение, изработвано при изпичането, цитира БГНЕС.

Този оксидант са фенилиндани. Те пречат за образуването на така наречените амилоидни плаки, които усилват деменцията.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Николай Владимиров: Новият свидетел срещу Благомир Коцев се сети година по-късно, че му е искан подкуп

Няма никаква организация в разследването по случая с варненския кмет Благомир Коцев. Това каза в ефира на обзорното предаване „Позиция“ единият от неговите адвокатиНиколай Владимиров. По думите на Владимиров самият съдебен състав е обърнал внимание, че това дело се води хаотично и неритмично. „Прокуратурата използва факта, че Коцев..

публикувано на 11.10.25 в 12:20

Лоши са условията за туризъм в планините, съобщиха от Планинската спасителна служба на БЧК

Лоши са условията за туризъм в планините, съобщиха за БТА от Планинската спасителна служба (ПСС) на Българския Червен кръст. Времето е облачно и мъгливо, по билата на планините има ураганен вятър. Температурите са от минус 2 до 5°. Вчера планинските спасители са оказали помощ на двама души, които са се загубили. Те са открити и заведени на..

публикувано на 11.10.25 в 11:25

Над 16 000 случая на вътреболнични инфекции са съобщени през 2024 г.

За 2024 г. в болниците в страната са регистрирани 16 188 случая на вътреболнични инфекции (ВБИ) при 14 912 души, като при един пациент може да се отчете повече от една ВБИ. Това казаха за БТА от пресслужбата на Министерството на здравеопазването (МЗ), цитирайки данни от Националния център по обществено здраве и анализи. Спрямо общия брой..

публикувано на 11.10.25 в 10:48
Борислав Гуцанов

Гуцанов: Инвестициите в социална политика са инвестиция в бъдещето

Близо 30 заявления са подадени от пострадали от наводненията семейства, каза социалният министър Борислав Гуцанов в ефира на бТВ във връзка с помощта от държавата след бедствието в Южното Черноморие, която беше одобрена от правителството в сряда. Служители на Агенция „Социално подпомагане“ са на терен, обикалят домовете и оказват съдействие за..

публикувано на 11.10.25 в 10:42

Общо 55 пожара са потушени през изминалото денонощие, един човек е пострадал

Общо 55 пожара са потушени през изминалото денонощие, един човек е пострадал. Това съобщиха от Главна дирекция „Пожарна безопасност и защита на населението“ (ГДПБЗН) на своята интернет страница. В 13:17 часа в пожарната във Варна е получен сигнал за възникнал пожар в апартамент в ж.к. „Владислав Варненчик“ в морския град. Изпратени са два..

публикувано на 11.10.25 в 09:23

НОИ с важен апел и предупреждение във връзка с еврото

Гражданите трябва да бъдат особено внимателни и да не предоставят лични данни на непознати лица , които се представят за служители на Националния осигурителен институт (НОИ) във връзка с предстоящото въвеждане на еврото . Това каза директорът на Териториалното поделение на НОИ – Благоевград Илиян Георгиев по време на информационната кампания..

публикувано на 11.10.25 в 09:20

Полша ще похарчи 4 млрд. евро за модернизация на бомбоубежища

Полша се стреми да модернизира мрежата си от бомбоубежища, на фона на новата заплаха от дронове и ракети, съобщи TVP World.  Във Варшава има приблизително 200 бункера, 1 300 скрити убежища и повече от 16 000 временни места за укритие — но много от тях все още не са годни за използване. Държавната пожарна служба е инспектирала около 160 обекта и..

публикувано на 11.10.25 в 09:15