Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Учебник по хранене показва препоръчителните порции в шепи

Снимка: Ани Петрова, БНР

Британски диетолози издадоха ръководство за размера на порциите храна не в грамове или унции, а в шепи и пръсти, за да се борят със затлъстяването, предаде БТА, като цитира вестник "Дейли мейл".
Здравните власти непрекъснато предупреждават за рисковете от затлъстяването, но повечето хора не осъзнават колко храна поглъщат. Малко са тези, които се замислят за размера на порциите и знаят какви трябва да бъдат те.
Ръководството е създадено от Британската фондация по хранене. То показва нагледно колко трябва да са големи порциите със скорбяла, протеини, млечни храни, плодове, зеленчуци и мазнини според препоръчваните дневни калории за мъже и жени.
Печеният картоф например трябва да е голям колкото юмрука. Порция печени пилешки гърди, пържола или сготвено филе сьомга - колкото дланта. Сиренето не трябва да надвишава "два палеца заедно", а суровите макарони и ориз - две единични шепи. 
Според насоките на британските здравни власти дневното меню трябва да се състои от една трета плодове и зеленчуци, една трета скорбялни въглехидрати и една трета млечни храни и протеини. Това означава пет или повече порции плодове и зеленчуци, три-четири порции скорбялни въглехидрати като хляб, ориз и макарони, за предпочитане пълнозърнести и две до три порции протеини и млечни продукти. Порцията ядки трябва да е единична шепа. Порцията пюре - 4 супени лъжици. Порция мляко - половин чаша или 125 мл. Порция извара - 3 лъжици. Натуралният сок може да се приеме за порция плодове, когато количеството е до 150 мл. 

Хората обаче имат различна представа за порция, като за мнозина тя е два пъти по-голяма от стандартната. 

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Лесна работа: Свободата

Днешният ден задължава с посвещението си на Ботев и на загиналите за свободата и независимостта на България. Спокойно! Не се готвя за мотивационна реч. Мислех си за свободата. Не за онова важно нещо, което на всекидневна база означава да правим каквото пожелаем. Нито за смисъла, който Дейвид Хюм влага в него, докато прави изследването си върху..

публикувано на 02.06.25 в 13:46
Снимката е илюстративна

Тази седмица обработват срещу кърлежи паркове и площадки в районите „Младост“, "Владиславово" и „Приморски“

И през тази седмица продължава обработката срещу кърлежи на зелените площи за обществено ползване във Варна. От Общинското предприятие „Дезинфекция, дезинсекция, дератизация“ обявяват следния график на дейностите за периода 02-06.06.2025г.: - В район „Младост“, ж.к. „Възраждане“ II –тревните площи между ул. “Вяра“, бул. „Цар Освободител“ и бул...

публикувано на 02.06.25 в 12:28

Денят на детето за първи път е отбелязан официално в България през 1927 г.

Първото официално отбелязване у нас се състои през 1927 г. под патронажа на княгиня Евдокия – сестра на цар Борис Трети, показва справка на БТА в отдел "Държавен архив" в Сливен. Събитието, организирано от Върховния комитет при Съюза за закрила на децата, поставя акцент върху грижата за децата като ключ към бъдещето на нацията. „Грижите за българското..

публикувано на 01.06.25 в 09:56
слънце магнитна буря изригване

Магнитна буря се очаква

В следващите 48 до 72 часа има вероятност от сравнително силна магнитна буря, предупредиха от Американския център за прогнозиране на космическото време. Причина за смущението е мощно изхвърляне на материал от короната на слънцето, наблюдавано в последния ден на май. Очаква се потокът заредени частици да засегне магнитното поле на Земята в следващите..

публикувано на 01.06.25 в 09:38

Добавка какао към кафето подобрява фокуса и потиска глада

Кафето е нещо повече от обичайната напитка, която приемаме, за да се събудим - то е и важен съюзник на нашето здраве. Многобройни научни изследвания потвърждават благоприятното въздействие на кафето, а повечето от положителните ефекти идват от основната му съставка - кофеина. „Кофеинът е психоактивно, т.е. психостимулиращо, вещество, което влияе на..

публикувано на 31.05.25 в 12:54

Изисквайте информация за продукта и платежен документ, когато пазарувате от открит обект

При посещението на хепънинги, партита и фестивали на предстоящия Ден на детето 1 юни да се избягва пазаруването от обекти с временен характер най-вече на храни и играчки, препоръчват от онлайн платформата „Ние, потребителите“. Рисковете при покупката на храни от временни обекти са предимно свързани с хигиената и качеството, но и с условията за..

публикувано на 31.05.25 в 09:43
Кап.Георги Георгиев с децата му Боряна и Иван

Личен архив на кап.Георги Георгиев представя изложба във Варна

Изложба посветена на „Кап. Георги Георгиев“ ще представи Държавен архив-Варна от 2-ри до 6-ти юни вкл. Тя е посветена на 95 г. от рождението и 45 г., през т.г., от смъртта на легендарния български ветроходец. Изложбата е с оригинални снимки и документи от личния живот и плаванията на капитан Георгиев, вкл. от околосветската му обиколка. Само в..

публикувано на 30.05.25 в 15:35