Североизточна България е най-медоносният район в страната, защото има най-много видове медоносна растителност. А това означава, че тук се добиват най-много видове пчелен мед. Правим уговорката, че това е възможно при подвижното пчеларство. Т.е., когато постоянно се сменя мястото на кошерите и пчелните семейства, в зависимост от цъфтежа на растенията. 20 години Милен Минчев от Провадия практикува този занаят. За него медоносният сезон започва с рапицата, която специално за нашия регион цъфти от края на април до средата на май и завършва с производството на мед от ливадна растителност.
"Най-трудно се добива акациев мед. Акациевата паша се нуждае от постоянни температури, задължително без дъжд. нощната температура трябва да бъде 16 градуса и 25-26 - дневната, за да може растението да отдели нектар. Когато завали дъжд, понеже цветът на акацията е много нежен, той огнива и окапва. За това и акациевият мед е най-скъп, защото се добива най-рядко. Аз съм пчелар от 1998 година, никога в две последователни години не съм добивал чист акациев мед. Той е най-лекия мед. Наричам го "дамски", защото е с много нежен аромат. Този вид мед е най-полезен за диабетици. хората с подобни проблеми спокойно могат да го консумират, понеже в него преобладава фруктозата или плодовата захар."
Повече за видовете мед, които се добиват в Североизточна България и за какво са полезни, чуйте в звуковия файл от пчеларя Милен Минчев.
Млад мъж, син на прокурор от Апелативна прокуратура-Бургас, е арестуван с 50 кг марихуана, съобщиха от Прокуратурата. Той е задържан при проведена специализирана операция на ГДБОП-Бургас. По разпореждане на и.ф. главен прокурор Борислав Сарафов разследването по досъдебното производство ще бъде възложено на Районна прокуратура-Варна, съобщава..
Държавният глава Румен Радев ще сезира компетентните органи във връзка със сигнали за нарушения и злоупотреби във ВМЗ-Сопот, съобщиха от президентската администрация. Държавният глава е провел днес среща в президентската институция с бивши служители на ВМЗ-Сопот, както и с журналиста Станислав Цанов. По време на срещата бяха обсъдени журналистически..
230 ученици от първи до трети клас от Основно училище "Йордан Йовков" във Варна започнаха новата учебна година в учебния център в двора на храма "Св. вмчк Прокопий Варненски". Преместването се налага заради ремонта на учебното заведение, който продължава до март следващата година. Родители на ученици от ОУ "Йордан Йовков" помагат в храма Св...
Над 1700 студенти започнаха от днес обучението си в Медицински университет "Проф. д-р Параскев Стоянов“ – Варна, от които над 1300 в българоезичните програми и 400 – в англоезичните по "Медицина“ и "Дентална медицина“. По традиция новата академична година беше открита с тържествена церемония пред сградата на Ректората. "Пътят, който сте избрали,..
На различен етап е изграждането на STEM кабинети в училищата в община Балчик, общата им стойност е над милион и половина лева. Крайният срок, в който с финансирането по Плана за възстановяване и устойчивост трябва всяко българско училище да разполага със STEM кабинет, е юни 2026г. В началото на лятото в..
Първият училищен звънец удари за 1240 ученици в община Балчик. Те се обучават в шест общински училища. Най-нетърпеливи са първокласниците. 123 са децата, които прекрачват училищния праг за първи път в община Балчик. 16 от първолаците са в СУ "Христо Ботев", а това е десетият випуск на началния учител Дарина Грамчева, който, за съжаление, е..
Потребителската кошница с основните храни на едро поевтинява с 2 лева през последната седмица до 96 лева. Поскъпване има при месото, киселото мляко и сиренето , предаде БНР. Цените на повечето плодове и зеленчуци се понижават на борсите у нас Относителната стойност на кошницата остава същата, с незначителни изменения в цената на някои..
Разкъсана облачност
Ясно
