Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Седмица на ресторантите започва от днес - за първи път във Варна

| обновено на 21.09.19 в 12:04
Снимка: restaurantweek.bg

Варна за пръв път ще бъде домакин на фестивала "Restaurant week". Фестивалът е по световен формат и предлага на посетителите специално подготвени менюта на преференциални цени. Целта е любителите на кулинарията да опитат колкото се може повече и различни кухни и шедьоврите на майсторите готвачи да достигнат до повече хора.

Първото издание на "Restaurant week" е в Ню Йорк през 1992 г., а в София се провежда за седми път. Във Варна и Пловдив фестивалът дебютира тази година.

Повече за инициативата чуйте от разговора на Олга Добрева с Николай Коев - основният организатор на фестивала в България:


Олга Добрева посети и едно от местата, включени в маршрута на „Varna Restaurant Week“, където се срещна с шеф Петър Бураков. По време на тренировъчния курс „Международни стандарти в ресторантското обслужване в туризма” той се запознава с основите на висшата кулинария лично от преподавателя Ханс Лауер – член на Американската кулинарна академия. Годините опит са му дали възможност да работи в едни от най-добрите ресторанти във Варна, част от които са печелили приза „Ресторант на годината“:


Фестивалът „Varna Restaurant Week“ продължава до 29 септември.

Форматът „Restaurant week“ води началото си още преди 24 години от Ню Йорк. Всичко започва през 1992 г. с отразяването на специално политическо събитие, на което присъстват 15 000 репортери от цял свят. С обслужването и изхранването им се включват почти всички ресторанти в града на една и съща преференциална и достъпна цена. "Restaurant Week" бързо печели популярност в целите Съединени щати и малко по-късно покорява и Европа. В момента този формат се провежда в над 150 града в света и непрекъснато се развива. 


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

С ден на отворените врати и изложба полицията в Добрич отбелязва професионалния си празник

С експозиция на униформи, оръжия, предпазни средства и други атрибути през годините Областната дирекция на МВР в Добрич отбеляза своя професионален празник. Да разгледат своеобразния музей и да научат подробности за експонатите бяха поканени и деца от полицейските управления, училища и детски градини от цялата област. За здраве на полицейските..

публикувано на 08.11.24 в 15:15

Кукленият театър във Варна с премиера на "Храбрият оловен войник"

Спектакълът "Храбрият оловен войник" е най-новото заглавие в афиша на Държавния куклен театър във Варна. Премиерата е тази вечер от 18 часа, както и в събота от 11 часа. „Храбрият оловен войник” е една от най-трогателните приказни истории, написани някога. Ще ни я разкажат собствениците на магазин за детски играчки в Копенхаген - г-н Нилсен, съпругата..

публикувано на 08.11.24 в 12:10

Домът, без който не можем

Строителната компания Комфорт ООД , която отбелязва своята 35-та годишнина разполага с внушителен списък на десетки реализирани жилищни и административни сгради, търговски обекти, хотели. Затова със сигурност можем да се доверим на отговора й по въпроса какви трябва да бъдат съвременните домове, какви са търсенията и изискванията на   клиентите..

публикувано на 08.11.24 в 10:00

Почитаме Свети Архангел Михаил, празнуваме Архангеловден

Архангеловден, наричан по-официално Събор на свети архангел Михаил и другите небесни безплътни сили, е християнски празник в чест на архангел Михаил и на възглавяваните от него небесни сили, известни като "ангелски чинове", от които този наричан ангели е считан за най-ниския и най-близък до хората.  Установен е в чест на „съборното единство на..

публикувано на 08.11.24 в 06:10
Операция Плюшено мече

Операция "Плюшено мече" събира коледни подаръци за деца в нужда до 6 декември

От началото на месеца започна новата кампания на сдружение "Операция: Плюшено мече". Тя ще продължи до 6 декември, а в нея могат да се включат всички, които искат да зарадват за Коледа деца и младежи, лишени от родителски грижи, в риск, с увреждания и от социално слаби семейства в България.  Заедно можем да върнем Коледата на българските деца в..

публикувано на 07.11.24 в 17:20

Агроном: Не изхвърляйте обелки от цитруси в компостерите

Над 100 са подадените до момента заявления за предоставяне на безплатни компостери за домакинствата на територията на община Варна. Кампанията започна в началото на тази седмица  и ще продължи до 10 декември, а общият брой на компостерите е 500. Одобрението ще става по реда на подаване на заявленията, за което е необходимо да се носи единствено..

публикувано на 07.11.24 в 15:30

Варна изпрати НИК "Св. св. Кирил и Методий" (снимки)

33-тата антарктическа експедиция отплава с научно-изследователския кораб "Св. св. Кирил и Методий" от Морска гара - Варна.  Екипажът е от 34 души. Те бяха изпратени от своите близки, а емоцията, уловена в снимки, е дело на Румен Сарандев.  Сред членовете на екипажа са двама орнитолози, двама учени от..

публикувано на 07.11.24 в 13:20