Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Агенцията по храните изтегля от пазара заразени суджук и скумрия

Автор:

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започна изтегляне от пазара на пушена скумрия на шайби, произведена в България, както и на домашен свински суджук, също българско производство, заради наличието на листерия моноцитогенес.

Това стана факт, след като БАБХ взе извънредно 300 проби от готови за консумация храни за наличие на тази бактерия. Бяха взети проби от три групи продукти, в които е най-вероятно развитието на бактерията: месни сурово-сушени продукти - 143 проби, сирена с кратък период на зреене - 78 проби и пушени, веяни и мариновани рибни продукти 79 - проби. Продуктите са с произход България, Европейски съюз и трети страни.

Установени бяха две несъответствия, за които са предприети всички необходими действия за изтегляне от пазара на засегнатите храни и за предотвратяване на нови случаи на замърсяване. В единия случай бактерията беше открита в пушена скумрия на шайби, произведена в България, а във втория в домашен свински суджук, също българско производство.

От Агенцията по храните обаче не уточняват какви са количествата на продуктите, каква част от тях е на пазара и каква част от тях вече са изядени от потребителите.

Това се случва само месец след като инспекторите оповестиха, че половин тон заразена с листерия риба, произведена в Румъния, е на българския пазар. Тогава от Агенцията успяха да изтеглят от магазините половината от количеството. Останалото беше стигнало до потребителите.

Бактерията листерия може да причини инфекция, която засяга централната нервна система и може да засегне хора с отслабена имунна система. Най-често с нея можем да се заразим чрез консумация на храни, които не са преминали термична обработка, обяснямат експертите. 

Извънредните проверки са проведени по инициатива на БАБХ във връзка с установени случаи на листерия в храни в кратък период от време.

Агенцията провежда регулярен мониторинг на храните, пуснати на пазара, с цел проверка на ефективността на прилаганите от производителите и търговците мерки за осигуряване спазването на микробиологичните критерии. В случай на констатирани несъответствия незабавно се предприемат всички законови мерки за гарантиране на максимална защитата на здравето на потребителите.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ
Снимката е илюстративна

Две деца пострадаха тежко при инцидент с тротинетки в Силистренско

След два инцидента с електрически тротинетки в Силистренско - трима младежи са в болница с тежки травми, предаде БНР. Две момчета на 14 и 13 години са в медикаментозна кома, а 20-годишно момиче е в критично състояние. В първия случай – двама непълнолетни са пострадали сериозно при падане от тротинетка в Дунавския парк. Инцидентът е станал вчера..

публикувано на 02.05.25 в 13:48

Днес в Бяла почитат своя покровител Св. Атанасий Велики

На 2 май, по стар обичай, Бяла чества своя патрон и закрилник – Св. Атанасий Велики. Тържеството се организира от Община Бяла в партньорство с Общинския културен институт /музей/ – Бяла, съобщават от Музея. Десетки граждани и гости на Черноморския град се събраха днес от 11:00 часа на Античната крепост на нос Св. Атанас за традиционния водосвет за..

публикувано на 02.05.25 в 13:01

Протест за масова кастрация на бездомните котки организират във Варна на 5 май

Да бъде извършвана масова кастрация на бездомните котки всяка година с програма на общинската администрация, настояват защитници на животните. Съгласно Закона за защита на животните (чл. 56), общините  трябва да започнат кампания за масова кастрация, когато има „увеличена популация на бездомни котки“. Официалното преброяване констатира, че увеличение на..

публикувано на 02.05.25 в 12:50

35-годишна шофира с 3.25 промила алкохол по обяд в Балчик

35-годишна жена е заловена по обяд в Балчик да шофира с 3.25 промила алкохол.  Лекият и автомобил „Опел“ е спрян от полицията на 29 април около 12:05 ч. и проверена с техническо средство, съобщават от пресцентъра на МВР.  Задържана е за срок до 24 часа.  Взета е кръвна проба. По случая е образувано досъдебно производство.

публикувано на 02.05.25 в 12:14

Пропускателен режим за балчишките алеи "Дамба" и "Двореца"

От началото на месеца до края на септември, във връзка с активния туристически сезон и създаване на условия за сигурност и безопасно движение в приморскатачаст на Балчик, се въвежда пропускателен режим на алея "Дамба" през пропускателни пунктове Бялата къща и Тихия кът, както и за алея „Двореца“. Изпълнението на режима се възлага на наемателите,..

публикувано на 02.05.25 в 12:08

На 7 май започва изплащането на пенсиите

Изплащането на пенсиите през месец май чрез пощенските станции ще започне на 7 май - сряда, и ще завърши на 20 май - вторник. Преводите на сумите за майските пенсии по сметките на пенсионерите, които получават парите си по банков път, ще бъдат извършени на самия 7 май. На 5 май на всички правоимащи лица ще бъдат изплатени паричните обезщетения за..

публикувано на 02.05.25 в 11:10
Снимката е илюстративна

Бургаската полиция разби незаконно казино в центъра на града

Полицията в Бургас разби незаконно казино при акция в центъра на града. Органите на реда проверили помещение, обособено като нерегламентирана игрална зала за хазартни игри и по-конкретно - покер. За срок до 24 часа, в момент на игра, са задържани са 10 души на възраст от 23 до 62 години, от различни населени места - Бургас, Поморие и София,  предаде БНТ...

публикувано на 02.05.25 в 10:50