Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Идва новото божоле

Тази вечер е празникът на младото вино Божоле (Божоле нуво) за франкофоните от цял свят и почитателите на виното. Отбелязва се третия четвъртък на м.ноември в дегустации. Новото Божоле е младо, червено вино, което се произвежда от сорта гаме, в източната част на Франция, регион Божоле, Бургундия. То се отличава от другите вина по това, че започва да се продава веднага след ферментацията, шест седмици след прибирането на реколтата. Виното се характеризира с розово-виолетов оттенък и силно изразен плодов вкус. Поднася се леко охладено (около 13 °C). Консумира се с червени меса, колбаси и сирена, кестени.

В град Сармантел, столицата на божоле, в полунощ към третия четвъртък от ноември преди отварянето на първите бъчви се прави шествие със запалени лозови пръчки

Ежегодно се произвеждат около около 55 милиона бутилки. Над 50% от виното се изнася, като най-големите пазари са Германия и Япония, следвани от САЩ.

По цял свят този ден се е превърнал в очакван празник на божолето, с фразата, която го ознаменува „Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“ (на френски: „Новото божоле пристигна!“).

За традицията във Франция за Радио Варна разказа Анета Недякова, дългогодишен директор на Алианс Франсез във Варна, която от четири години живее в град Тур, Франция:




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

„Кино за пътешественици“ – първи фестивал в Балчик разхожда до непознати точки на света до 31 август

В първата от седемте киновечери, на 25 август балчиклии и гости на града се пренесоха в Непал, където се потопиха в историята на немската двойка Ана и Михаел, които от месеци кръстосват Азия: от Монголия към Китай, през Мианмар, към Тибет и Хималаите. Невинаги пътуването е гладко, препятствията дебнат, пътят ги събира и разделя. В Непал ги чака..

публикувано на 26.08.25 в 13:31

Третото издание на арт проекта „Чайки“  отново ще събере независим дух и изкуство във Варна

Третото издание на проекта „Чайки“ и тази година събира независим дух и изкуство, за да представи многоликата българска и варненска музикална и арт сцена с нейната привлекателна различност. Арт проектът отново ще зарадва жителите и гостите на Варна с музикален фестивал и участие на нестандартни художествени произведения и творци. Вече трета година..

публикувано на 26.08.25 в 13:14

В Международния ден на кучето със семейство Кралеви и пуделката Варна

Днес, 26 август, отбелязваме Международния ден на кучето – празник, който ни напомня за безусловната любов на нашите четириноги приятели. Поводът ни отведе в местност "Ален Мак", сред зеленина и морски полъх, където ни посрещат Събина и Ясен Кралеви – собственици на хотел за домашни любимци и горди стопани на черната пуделка Варна. Защо..

обновено на 26.08.25 в 12:23

Младата актриса Зорница Кюркчиева: Искам да намирам чистота дори в най-грешните роли

Зорница Кюркчиева е едно от новите попълнения на Драматичния театър "Стоян Бъчваров" във Варна. Завършила актьорство за драматичен театър в класа на проф. Пламен Марков в НАТФИЗ, изкушена от дублажа и ролите в киното, младата актриса сега се отдава на театъра и то във Варна - там, където морето е нейно вдъхновение. От няколко месеца Зорница живее и..

публикувано на 26.08.25 в 11:20

Емил Ефендулов: Законодателните промени за тротинетките трябва да се преработят

В прикачения звуков файл бихте могли да чуете разговора на репортера ни Ваня Славова с юриста Емил Ефендулов: . Най-малкото, възниква въпросът как на ИЕПС се издава зелена карта, която е задължителен атрибут на полицата “гражданска отговорност на автомобилистите”. Тук не става дума за “настройка на системите”, а за непреодолима несъвместимост, тъй..

публикувано на 26.08.25 в 10:09

Светът отбелязва Деня на кучето

На 26 август се отбелязва Международният ден на кучето.  Празникът произлиза от САЩ и се отбелязва от 2004 г. Целта е да насърчи по-добрата и отговорна грижа към четириногите, да им осигури безопасна среда на живот, както и да стимулира осиновяването на изоставени или бездомни животни.

публикувано на 26.08.25 в 08:14

Рехабилитатор: Всеки човек трябва да върви поне по 30 минути всеки ден

Всеки човек трябва да върви по 30 минути всеки ден или поне 3 пъти на седмица, а най-полезната скорост е тази, с която можем да говорим, без да се задъхваме. Това каза за Радио Варна рехабилитаторката Весела Викторова. Тя допълни, че при увеличена продължителност на ходенето пеш рискът от сърдечно-съдови заболявания може да намалее с до 30%...

публикувано на 25.08.25 в 17:30