Суровата земна ябълка е изключително полезна за повишаване на имунитета и е най-добрият избор за включване в менюто ни, разказва д-р Людмила Емилова.
От години растението е част от нейната градина.
Гулията е позната като ерусалимски артишок и почти не изисква никакви грижи.
Земната ябълка дълго време беше сред забравените и пренебрегвани богатства на българската земя. Подобно на плевелите, растението само са разпространява.
Всъщност земната ябълка е най-непретенциозният зеленчук сред шампионите по полезни качества и в медицински център на д-р Емилова тя се радва на заслужено внимание.
Д-р Емилова от десетилетия живее природосъобразно и предава знанията си на хората.
Този кореноплод събира в сърцевината си всички безценни съставки от почвата и има качеството да ги съхранява дълго време при подходяща температури и покрит с тънък слой пръст или пясък. Целостта на необработените топлинно грудки гарантира усвояване на всичките им полезни качества.
В земната ябълка се откриват витамин С, витамини от групата В, желязо, магнезий, цинк, калий, калций, фосфор, фолиева киселина и др. Богата е на пектин и изобилства от влакнини.
Полезните й качества надвишават тези на картофите и цвеклото.
Гулията подобрява работата на ендокринната, имунната, храносмилателната и кръвоносната система.
Редовната консумация на земна ябълка подобрява сковаността в ставите и намаляването на болките при ревматичните заболявания, защото съдържа много силиций.
Гулията е номер 1 в растителния свят по съдържание на инулин.
Той преминава през храносмилателната система, без да се разрушава, и достигайки дебелото черво, се бори успешно с упорития запек и тежките му последици, включително рак.
Инулинът извежда от организма вредните вещества и отрови, има имуномоделиращо въздействие, спомага за намаляване на лошия холестерол и др.
Като природен аналог на инсулина, той е особено полезен за болните от диабет без значение какъв тип.
Гулията има благотворно въздействие и върху зрението, при атеросклероза, сърдечни увреждания и др.
Можем да я консумираме заедно с кората, но преди това трябва да е направено старателно измиване.
При хора с чувствителен стомах гулията се консумира след обработка на пара.
От земната ябълка /гулия/ д-р Емилова препоръчва да си изцедим сок или да я прибавим към зеленолистно смути.
Подходяща е за комбиниране при салати от зеле, ряпа, пащърнак, целина, цикория, спанак и др.
Може да се консумира и пасирана с прибавено смляно ленено семе или смлян сусам. Щипка кардамон прибавя нови нюанси към вкуса.
Клиниката на д-р Емилова е в хотел „Аква азур“ край Варна.
Телефонът за връзка със секретарите е: 0888 951 288.
Повече информация вижте на страницата: www.emilova.org
Радиото – ефирната рекламна вълна, която повече от 30 години докосва слушателите с послания за здравето – д-р Людмила Емилова за Радиото в нейния делник и в нейната работа. Радио Варна слушам още от малка, после когато учех медицина и се омъжих, това е моето любимо радио, сподели д-р Людмила Емилова. Освен това когато открих Центъра за..
Новата книга на д-р Емилова ще бъде представена тази сряда, 26 април, от 18 часа в концертното студио на РАДИО ВАРНА. Книгата „Гладната революция на д-р Емилова“ разказва историите на 25-ма от нейните пациенти - вече излекувани или дори спасени. И срещата с всекиго от тях оставя трайна следа в живота и - заради изпитанията, рисковете,..
„Глад за живот“ е вдъхновяващата история за изцеление то на Керанка Костова. Това е филм за изумителния дух и страстта да живее, които тази млада жена има, за да се спаси от множествената склероза. Прожекцията във Варна е на 9 март от 19 часа във във Фестивален и конгресен център - Варна. Днес Керанка е усмихната..
Сезонът край морето започна за Клиниката на д-р Емилова . Много от пациентите постъпват, за да се възстановят след коронавирус. Постковид синдром – така медиците наричат хроничното заболяване, което може да се проявява в най-различни форми. Според данни, цитирани от Дойче веле, около 15% от преболедувалите, продължават да страдат от..
Светлана Рачева е от хората, променили живота си към по-добро. В Клиниката на д-р Емилова тя идва от Бургас с намерение за пълна почивка, съчетана с профилактика: https://bnr.bg/varna/post/101549936/d-r-emilova-balgarskata-sharlot-gerson Нямах основни заболявания, нямах основателна причина, когато дойдох за първи път в клиниката..
В Клиниката на д-р Емилова отварят очите на хората за здравето - как то е свързано с вътрешната чистота на тялото, за освобождаването от токсичните отрови на модерния свят, за значението на природосъобразното хранене и гладуването. Как пациентите пристигат уморени, притеснени, с болки, без настроение и потиснати. Как само няколко дни,..
Когато абсолютно обикновени хора превръщат личната си кауза в обществено добро, спокойно казваме, че са будители. На 1 ноември разказваме за д-р Людмила Емилова – един лекар, който за мнозина е просветител, след срещите с когото хората поглеждат по друг начин на живота си, преосмислят го и го променят, към по-добро. Такъв е примерът на..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
