Увеличават се положителните проби на заразено със салмонела пилешко месо от Полша. Информацията бе оповестена от Агенцията по безопасност на храните.
Справка в системата за бързо оповестяване показва, че почти всяка седмица – след извършени от инспекторите изследвания, биват унищожавани десетки тонове заразено птиче месо, съобщи БНТ.
От началото на 2020 година, инспекторите от Агенцията по храните са взели над 1400 проби от пилешко месо, внос от Полша. В 26 от тях е открита салмонела. Сравнителната справка показва, че установените случаи през 2019 година са само три.
От общо 26 проби със заразено пилешко месо, само 10 са от опасните видове салмонела. Останалите 16 са за щамове, които не са опасни за човешкото здраве.
Въпреки това ветеринарите оповестяват всички случаи и предприемат унищожаване на заразеното месо, уверяват от Агенцията.
“Салмонелата, която сме установили, е в различни разфасовки – и при цяло пиле, както и при различни видове разфасовки – бутчета, крила, филе, навсякъде”, коментира пред БНТ д-р Кремена Стоева от Дирекция „Контрол на храните” към БАБХ.
Заради зачестилите случаи на заразено със салмонела вносно пилешко, още на границата инспекторите взимат проба от всяка пратка.Докато не излязат резултатите месото не се пуска по магазините.
“Ако се установи наличие на салмонела, това месо се насочва за термична обработка или за унищожаване. Така че хората трябва да бъдат напълно спокойни, трябва да е ясно, че няма опасност птиче месо със салмонела от Полша в момента да се търгува на българския пазар”, добави д-р Стоева.
Температура над 70 градуса убива бактерията, така че добре сготвеното пилешко месо не е опасно и не може да ни зарази. Добре е да се знае, че симптомите на заразяване със салмонела са:
Рисковите групи
“Желателно е пациентът да потърси лекарска помощ още при първите симптоми, особено за рисковите групи ,които са малки деца до 5 години или кърмачета или възрастни хора. Също така хората работещи в кухни или заведения за обществено хранене задължително трябва да потърсят лекарска помощ”, коментира пред БНТ д-р Александър Георгиев – общопрактикуващ лекар.
Д-р Кремена Стоева уточни също, че България няма как да спре вноса на пилешко месо от Полша, тъй като и двете страни са част от свободния Европейски пазар. Това, което може да се направи, е полските ветеринари да завишат контрола върху птицевъдите и обектите за преработка на пилешко. А българските ветеринари да затегнат максимално контрола на границата ни.
В община Долни чифлик започва имагоцидната дезинсекция срещу комари, както следва: На 29 май 2025 г. от 22:00 ч. – в Долни чифлик, местност Марин тепе, Пчелник, Венелин, Нова Шипка, Гроздьово, Горен чифлик и Детелина; На 30 май 2025г. от 22:00 ч. - местност Гермето, Булаир, Голица, Солник, Юнец, Рудник, Шкорпиловци, КК “Шкорпиловци”, Ново Оряхово,..
На матурата днес зрелостниците анализираха лидерство, привличане на инвестиции, и изготвяха културни маршрути Казуси и въпроси, свързани с различни житейски ситуации, бяха включени и тази година в голяма част от тестовете на зрелостниците, които днес се явиха на матура по профилиращ предмет. Такива имаше в едни от най-желаните за тях изпити –..
Съветниците от ПК „Благоустройство и комунални дейности“ към Общински съвет – Варна изразиха положително становище относно предложение на кмета за поемане на дългосрочен общински дълг. На днешното заседание на комисията беше дадено съгласие Община Варна да поеме дълг в размер до 23,5 млн. лева, който ще бъде предназначен за съфинансиране на важни..
От БСП внасят законопроект за намаляване на лихвите на студентските кредити от 7% на 3%. В момента лихвите по кредитите са 7% – таван, който е заложен от държавата. Преди дни председателят на МО в БСП и председател на комисията по младежта и спорта в парламента Габриел Вълков заяви, че "няма как банките да печелят още повече пари на гърба на младите..
Промени в движението на 26 май заради футболно шествие Във връзка с провеждане на футболна среща между отборите на ПФК „Черно море“ и ПФК „Левски“ - София на стадион „Тича“ на 26 май 2025 г. (понеделник), в интервала от 16:00 – 18:00 ч. и от 19:30 ч. до окончателното изтегляне на феновете на двата отбора, ще бъде временно преустановено движението на..
Регионалната здравна инспекция във Варна публикува седмичната си сигнална информация за периода от 16 до 22 май 2025 г., като отбелязва нарастване в броя на случаите на остри респираторни заболявания (ОРЗ) и увеличена заболеваемост от варицела и скарлатина. Общият брой на регистрираните случаи на ОРЗ е 309 , с 74 усложнения, като най-засегнати..
Отнемането на правото на глас на Унгария в ЕС е на дневен ред за заседанието на 27 май Европейският съвет ще проведе изслушване относно евентуалната загуба на правото на глас на Унгария на заседание на 27 май. Това ще бъде осмото изслушване относно Унгария, откакто Европейският парламент задейства процедурата по член 7 срещу страната през 2018 г...
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Променлива облачност; възможно е да превали
