Увеличават се положителните проби на заразено със салмонела пилешко месо от Полша. Информацията бе оповестена от Агенцията по безопасност на храните.
Справка в системата за бързо оповестяване показва, че почти всяка седмица – след извършени от инспекторите изследвания, биват унищожавани десетки тонове заразено птиче месо, съобщи БНТ.
От началото на 2020 година, инспекторите от Агенцията по храните са взели над 1400 проби от пилешко месо, внос от Полша. В 26 от тях е открита салмонела. Сравнителната справка показва, че установените случаи през 2019 година са само три.
От общо 26 проби със заразено пилешко месо, само 10 са от опасните видове салмонела. Останалите 16 са за щамове, които не са опасни за човешкото здраве.
Въпреки това ветеринарите оповестяват всички случаи и предприемат унищожаване на заразеното месо, уверяват от Агенцията.
“Салмонелата, която сме установили, е в различни разфасовки – и при цяло пиле, както и при различни видове разфасовки – бутчета, крила, филе, навсякъде”, коментира пред БНТ д-р Кремена Стоева от Дирекция „Контрол на храните” към БАБХ.
Заради зачестилите случаи на заразено със салмонела вносно пилешко, още на границата инспекторите взимат проба от всяка пратка.Докато не излязат резултатите месото не се пуска по магазините.
“Ако се установи наличие на салмонела, това месо се насочва за термична обработка или за унищожаване. Така че хората трябва да бъдат напълно спокойни, трябва да е ясно, че няма опасност птиче месо със салмонела от Полша в момента да се търгува на българския пазар”, добави д-р Стоева.
Температура над 70 градуса убива бактерията, така че добре сготвеното пилешко месо не е опасно и не може да ни зарази. Добре е да се знае, че симптомите на заразяване със салмонела са:
Рисковите групи
“Желателно е пациентът да потърси лекарска помощ още при първите симптоми, особено за рисковите групи ,които са малки деца до 5 години или кърмачета или възрастни хора. Също така хората работещи в кухни или заведения за обществено хранене задължително трябва да потърсят лекарска помощ”, коментира пред БНТ д-р Александър Георгиев – общопрактикуващ лекар.
Д-р Кремена Стоева уточни също, че България няма как да спре вноса на пилешко месо от Полша, тъй като и двете страни са част от свободния Европейски пазар. Това, което може да се направи, е полските ветеринари да завишат контрола върху птицевъдите и обектите за преработка на пилешко. А българските ветеринари да затегнат максимално контрола на границата ни.
Пожар е избухнал край до бургаското село Маринка. От пожарната служба заявиха за БНТ, че пламъците са на два фронта. Екипи на пожарната пътуват към мястото. Пожарът гори от двете страни на главния път Бургас-Малко Търново. Преминаването на автомобили е силно затруднено, заради гъстия дим. Поради голямо задимяване в пътния участъка между Маринка и..
Всички деца от ДГ №39 „Приказка" в кв. „Владислав Варненчик“, проявили симптоми на стомашно-чревно неразположение, могат да бъдат безплатно изследваниза възможните причинители. Това съобщи заместник-кметът по здравеопазване в Община Варна Снежана Апостолова във връзка с информация, че родители са срещнали известни затруднения с намирането на..
През денонощието времето ще се запази без промяна. Ще е предимно ясно и слънчево. През нощта ще духа слаб вятър от юг-югоизток, който на места временно ще стихва, а през деня ще се усили до умерен, по крайбрежието ще е с бризов характер. Температурите едва забележимо ще се понижат, спрямо предходния ден и преобладаващите минималните ще са..
Възстановено е движението по автомагистрала „Тракия” при км 323 в посока Бургас за всички видове моторни превозни средства, съобщиха от Агенция „Пътна инфраструктура”. Заради верижна катастрофа предиобед леките коли се придвижваха в аварийна лента, а камиони над 12 тона бяха пренасочвани през обходен маршрут. Тежкотоварните автомобили бяха..
Две катастрофи блокираха движението по АМ "Тракия" и се образуваха километрични задръствания на път към морето, съобщава БНТ. Единният инцидент е станал на 311-ти км, а няколко минути по-късно е станало ПТП и на 323-ти километър посока Бургас. И двете катастрофи са верижни и няма пострадали хора, според информация на МВР. Движението се..
Ще трябва да се съберем и да решим, каза лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов пред журналисти в Бургас по темата за Комисията за противодействие на корупцията (КПК). Сега всички виждат пораженията от това чудовище, което навремето Кирил Петков и Асен Василев направиха, за да могат да събарят опоненти, а сега ние трябва да спасяваме заради плана или..
Смятам, че арестът на варненския кмет Благомир Коцев излиза извън функциите на нормалните компетентни институции, по начина, по който те трябва да действат в една правова държава! Това каза пред Радио Варна президентът на КНСБ Пламен Димитров. Подготвяме съвместно с Европейската конфедерация на профсъюзите искане до Урсула фон дер Лайен..
Предимно облачно
Ясно
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Разкъсана облачност
