Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Ще изчезне ли една аборигенна порода


Единственият шанс да се опазят представители на породата Източнобалканска свиня  /ИБС/ е те да преболедуват африканската чума и да си създадат имунитет. Мнението е на Радостина Донева, председател на Асоциацията за развъждане на Източнобалканска свиня:

фриканската чума ще мине през цялата страна и през всички стопанства, които развъждат ИБС. Ако се евтанизират всички животни, шансът да оцелее някой екземпляр граничи с научната фантастика."

След евтаназиране на най-голямото останало стадо от породата  в село Юнец, община Долни Чифлик в началото на август,  популацията от ИБС вече е под 300 животни на територията на цялата страна. През лятото е пикът на африканската чума и шансът да загубим и малкото останали животни е абсолютно реален, твърди Донева:

Така  и не се уредиха начините и териториите на отглеждане на тези животни. Мерките за биосигурност не са съобразени със собствеността на терените, които източна България са изключително държавна и общинска собственост.“

Донева припомня, че се въведоха изисквания свинете от порода ИБС да се отглеждат като индустриални животни. На закрито обаче те умират. Не е възможен и нормалният развъден процес.  Още повече двете лицензирани кланици на територията на страната отказват да колят животните през последната година и половина. Ако стопанството няма приходи, няма и мотивация ИБС да бъдат отглеждани:

"За едно средно по големина стадо от 80 животни разходите за фураж на месец са около 1 500 лв. Без приходи за година и половина  е абсолютно самоубийство във финансов смисъл да отглеждаш тази аборигенна порода".

Източнобалканската свиня е единствената запазена към днешна дата аборигенна порода свине в България. Оформена е под влиянието на естествения подбор, при сравнително слаба намеса на човека. Призната е за автохтонна (местна порода). Свинете са изключително подходящи за получаване на месо и месни продукти обогатени на Омега-3 мастни киселини, тъй като за разлика от преживните животни, мастните киселини, които приемат с фуража, се включват директно в процесите на липиден синтез без никаква промяна. От друга страна Омега-3 мастните киселини, както и полиненаситените мастни киселини като цяло, се съдържат в по-голям дял във вегетативната част на растенията, отколкото в семената. Поради това в тъканните липиди при дивите животни, както и при пасищно отглежданите домашни, се съдържат повече Омега-3 мастни киселини в сравнение със съвременните породи и хибриди свине в условия на интензивни системи на хранене и отглеждане.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Лесна работа: България - кратка справка

Преди седмица ви обещах кратка справка за България, без претенции за представителност, направена с усмивка, каквато се изписва по лицата на хората, когато се надсмиват над себе си. България. Тук се раждаме експерти. Всички разбираме от абсолютно всичко. Е, понякога имаме пропуски точно в нещото, с което главно се занимаваме, но не може всичко..

публикувано на 10.03.25 в 17:00

С открит урок във Варна бяха отбелязани 82 години от спасяването на българските евреи

Ученици от Първа езикова гимназия във Варна и тяхната преподавателка Нели Димова се срещнаха с представители на еврейската общност в синагогата по повод отбелязването на 82-годишнината от спасяването на българските евреи. Председателят на организацията на евреите в морската столица Олег Калдерон посочи, че младите хора трябва да знаят фактите от..

публикувано на 10.03.25 в 15:50

Православната църква чества света Галина

На 10 март Православната църква чества паметта на светите мъченици Кодрат Никомидийски и Галина, загинали мъченически за Христа, заедно с други християни, пострадали в Никомидия и Коринт през III век. В царуването на император Деций Траян (249–251 г.) било предприето гонение против християнската вяра. Много християни били доведени в гр. Коринт и там..

публикувано на 10.03.25 в 10:37
„Паметник на спасението” - София

10 март - ден на спасяването на българските евреи

На 10 март се отбелязва спасяването на българските евреи и се чества паметта на жертвите от Холокоста и на престъпленията срещу човечеството. С Решение 105 на правителството от 19 февруари 2003 г. е избрана датата 10 март, заради така наречената „Кюстендилска акция“ от 1943 г. Тогава с помощта на политици и общественици от Кюстендил и на български..

публикувано на 10.03.25 в 08:18

Как да подредите стаята си за най-добър сън

Добрата качество на съня е важно. А за 25 процента от хората, които всяка година страдат от безсъние, намирането на най-добрата конфигурация на спалнята за сън може да се окаже сериозна задача. Съществуват множество джаджи, препоръки и съвети, които да ви помогнат да заспите - от хранителни добавки до създаване на специален режим за лягане.  И въпреки..

публикувано на 09.03.25 в 17:30

Кафето ще става по-скъпо

Резкият скок на цената на кафето от началото на 2025 г. никак не радва потребителите на горещата напитка по целия свят.  Кафето следва примера на какаото, чиито цени рязко се повишават от три години заради слабата реколта в основните страни производителки, най-вече в Западна Африка. Чуйте повече в репортажа на Ваня Славова:  На основните световни..

публикувано на 09.03.25 в 09:46

Как да стопим коремните мазнини?

Натрупването на мазнини около корема не е само естетически проблем, но и рисков фактор за развитието на сериозни здравословни проблеми. Стопяването им изисква комбинация от здравословно хранене, физическа активност и здравословни навици. Ето някои ефективни начини да постигнете това: Здравословно хранене Намалете захарите и рафинираните..

публикувано на 09.03.25 в 09:34