Заради коронавируса отпаднаха множество събития и фестивали.
Това е причината някои хобита и специални умения да останат скрити и показани единствено на снимка като карвинг изделията, изработени от видни кулинари.
Карвингът всъщност е древно изкуство, което придава разнообразен и привлекателен вид на храната, произлиза от Азия и е особено развит в Тайланд.
У нас все по-малко хора се занимават с този занаят.
Един от тях е Божидар Димитров-майстор на карвинг произведения и член на Международния кулинарен съюз.
Чуйте още какво сподели пред Ваня Славова:
Независимо от произхода си (тайски или японски), карвингът е широко разпространен до средата на ХХ век предимно в Азия и азиатските ресторанти. След този период се разпространява по целия свят, особено популярен става в Русия, където има много състезания и форуми на тази тема.
Изделията обикновено са с формата на цветя или птици, но единственото ограничение е въображението на карвинг артиста.
Карвингът може да бъде декорация както на гарнитурата, така и на самостоятелни ястия и най-вече предястия.
Във Варна ще бъде възстановено дамското дружество "Царица Елеонора", приело за свой патрон съпругата на цар Фердинанд I. Това съобщи председателят на Областния съвет на Българския червен кръст във Варна д-р Петър Радушев. Предстои учредяването му, то ще бъде благотворително, допълни Радушев. На входа на Морската градина, до Слънчевия часовник, днес..
Росен Марков апелира българите да проявят благотворителност и да подкрепят каузата на Фани - самоука художничка, израснала в социални домове от раждането си. За нея научава от появата й в популярен тв формат. Жената рисува портрети и има намерение, ако спечели формата, да дари сумата на дома, в който живее в момента. Росен Марков ще закупи картина от..
С тържествена церемония, поздравителна реч от временно изпълняващия длъжността кмет на Варна Павел Попов и представление на детската театрална академия „Питър Пан“, стартира 19-то издание на Международния фестивал на кукленото изкуство „Златният делфин“. В словото си Попов подчерта значението на фестивала като част от културната програма на..
Търсят помещение за разкриване на още един пенсионерски клуб в район "Младост" във Варна. Общо те са 24. Клубовете изцяло са на издръжката на общината, която покрива режийните разходи и разходите за консумативи. Това каза зам.-кметът по социални дейности на Община Варна Снежана Апостолова. Друга добра новина е, че заплатите на уредниците са повишени с..
Изплащането на пенсиите през октомври т.г. чрез пощенските станции ще започне на 7 октомври (вторник) и ще завърши на 20 октомври (понеделник). Преводите на сумите за октомврийските пенсии по сметките на пенсионерите, които получават парите си по банков път, ще бъдат извършени на 7 октомври 2025 г., съобщиха от НОИ. На 2 октомври на..
На 12 октомври във Фестивалния и конгресен център във Варна ще се състои спектакълът "Магията на Арсен" - едно зрелищно шоу на илюзиониста Веселин Долмов - Арсен, който обещава напълно нови номера и изненади за публиката. Може би някои вече са ме гледали и си мислят, че ще видят същото. Не - този път има много нови неща, увери магьосникът. Сред..
Легендарният влак "Ориент експрес" днес пристигна отново във Варна. Луксозната композиция бе посрещната на жп гарата в морската столица малко след 17:00 часа. Историческият влак пътува от 1883 година по линията Париж - Истанбул. Преди Втората световна война по време на преминаването му през България той е управляван лично от цар Борис Трети...
Значителна облачност с дъжд
Облачно
Облачно
Предимно облачно
