Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

"Улицата на готвачите" във Варна с нови специалитети за гостите до 25 април

| обновено на 17.04.21 в 10:48

"Улицата на готвачите" за пореден път ще събере любителите на кулинарни вкусотии във Варна. От 16 до 25 април те ще бъдат разположени до Търговската гимназия във Варна.


В инициативата ще участват общо 13 готвачи от Варна, Бургас и София. С организаторите и участници в кулинарното събитие ни среща Ваня Славова.

Филип Спасов: Много различни и нови участници ще има през тази година. От Ню Орлеанс ще опитаме типична каджунска  кухня от района на Мисисипи. Тя е леко люта и включва специално пиле и скариди на тиган.

Ще имаме рибно барбекю на дървени въглища, което ще го прави един колега от София. Няколко души ще правят различни бургери само фермерски продукти. Има един рамен бургер, който съдържа говеждо кюфте и компресирани японски спагети вместо питката. Нашите приятели от пекарна "Радост" ще правят козунаци, меденки и всичко ще бъде много вкусно.

Къде ще се намира улицата на готвачите този път?

Валери Петров: Пак ще сме на старото място - т.нар. "манджа стрийт". Това място има история от 90-те години. Ще има и много музика и джаз изпълнения на София Димитрова. Продължаваме и с благотворителните събития.

Кои са те?

Валери Петров: Ще боядисваме великденски яйца. Със събраните средства ще подкрепим инициативата на Кирил Недков да изхранва нуждаещите се в съботите и неделите. Целта е да купим уред за пречистване на въздуха в пункта, който да предпазва доброволците. Втората инициатива е на фондация "Въздигане". Ще бъдат разпечатани комикси и те ще бъдат раздавани безплатно на учениците от трети клас, за да се възпитава национална гордост у децата.

Какво предвиждате за децата?

Филип Спасов: Улицата на готвачите не е само манджа. Това е гастрономия, напитки, музика, култура и събития за семейството. Всяка събота и неделя ще имаме различни работилници. На 17 и 18 април ще има кулинарни работилници за деца. На 25.04 - Цветница ще имаме благотворително боядисване на яйца и ще бъде много весело.

Чуйте още какви инициативи са подготвени специално за събитието:


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Ученичка от НУИ "Добри Христов" във Варна стана младши студент в Грац, Австрия

София Иванова е ученичка в Националното училище по изкуствата "Добри Христов" във Варна. Св ири на флейта и се занимава с класическо пеене. И през тази година София продължава с успешните си изяви, като заслужи две награди "Златна Лира"  в Пловдив по време на ежегодния международен конкурс за музикално, танцово и изобразително изкуство "Орфееви..

публикувано на 17.02.25 в 08:35
доц. Огнян Боюклиев

Огнян Боюклиев, БАН: Ниското качество на храните е по-голям проблем от високата им цена

Ниското качество на храните в България е по-голям проблем от тяхната висока цена. Това мнение изрази в предаването „Позиция“ на Радио Варна доц. Огнян Боюклиев от Института за икономически изследвания към БАН. Според него, бойкотът на хранителните супермаркети е знак за сериозен проблем в системата. Решението на проблема обаче не е в подобни..

публикувано на 15.02.25 в 13:58

Винен експерт: Родни вина се предлагат и в Мишлен ресторанти, избирайте българското!

Българите преоткриват  позабравените сортове тамянка и димят , особено през пролетта и лятото хората си ги търсят. Навлезе и модерното пенливо вино  П ет-нат (съкращение от Pétillant-naturel (естествено пенливо), което вече се прави на много места у нас. Български производители започнаха да правят много качествени пенливи вина по оригиналната..

публикувано на 14.02.25 в 08:08

Икономист: Бойкотът във варианта, в който се предлага днес, няма да има никакъв ефект

Бойкотът на търговските вериги заради високите цени на хранителните стоки, обявен за днес в цялата страна, няма да има никакъв ефект, ако изключим неговото медийно отразяване. Това коментира в предаването "Пост Фактум" на Радио Варна доц. д-р Михал Стоянов - ръководител на катедрата по "Икономика и управление на търговията и услугите" в Икономически..

публикувано на 13.02.25 в 18:12
Иван Кабуров

Зеленчукопроизодител: Държавата спешно да ограничи сивия сектор в покупко-продажбата на плодове и зеленчуци, да има контрол

Големият проблем не е точно това, че веригата продава на определена цена и стоката достига до нея на четвърта ръка. Проблемът е, че между земеделския производител и веригата има едно звено, което купува с кухи фирми, не плаща ДДС, не плаща данъци, не попада в контрола на държавата. С едни бусове се разкарва една продукция, ако не е рентабилно в..

публикувано на 13.02.25 в 11:48

Масово хора от по-малки градове купуват жилища във Варна с готови пари

65% от жилищата във Варна се купуват с цел инвестиция, като половината от тях се препродават по-скъпо.Такъв е и процентът на купувачите, влагащи лични средства. Това каза Явор Николов, брокер - специалист в сферата на недвижимите имоти, и преподавател в Икономически университет - Варна.  63% от купувачите на имоти във Варна заплащат в брой..

публикувано на 13.02.25 в 08:05

Клубът на варненските краеведи очаква своите нови членове

23-ма историци, археолози, културолози, етнографи, хора на перото, архитекти и изследователи на богатото регионално минало на Варна и областта се включиха в новосформирания клуб "Варненски краевед".  Краеведският клуб ще организира своята дейност на територията на Народното читалище "Варненски будители - 1926" по график, като в библиотеката на..

публикувано на 12.02.25 в 08:30