След две години на ограничения и мерки заради пандемията репортерите на Радио Варна отново поеха на път.
Мартин Николов – Марто и Румен Сарандев – Сарандев, този път тръгнаха с идеята не само да ни срещнат с интересни чешити по бански или омазани с лечебна кал, или „яхнали“ джетове по крайбрежието, а и да ни потопят в Добруджа.
Както се казва: "Денят се познава от сутринта". А какво по-хубаво от това, той да започне със стабилна закуска за шампиони, но не по вонегътовски, а по нашенски, класика - топла баница с боза или айран. А точно в Каварна можем да намерим най-вкусните баници, по запазена рецепта.
Марто и Сарандев ни срещата с Антония Василева, собственик на баничарница.
Баничарницата радва любителите на топли закуски вече близо 20 години. През 2004 във фирмата започва работа един човек, а сега 17 души влагат старание в приготвянето на 15 вида закуски.
Тези добруджански баници са обичани в цяла Европа, казва Василева, благодарение на всички каварненци, които са напуснали чертите на България и жадуват за традициите. Василева е категорична, че качеството се поддържа с много труд. Компромиси се правят само за цената, дори и да ги притискат високите цени на суровините.
Има клиенти за всички закуски, но най-търсена е триъгълната баница, разкри Василева.
Чуйте повече в звуковия файл:
След оспорвани финални срещи бяха излъчени шампионите в още 3 вида спорт от Общинските ученически игри 2025 г, организирани от дирекция „Спорт“ към Община Варна. При отлична организация в зала „Колизеоне“ на морската столица се проведе финалния турнир по тенис на маса за три възрастови групи. При V – VII клас победител при момчетата е Мирослав Шмидт,..
Опасения, че има възможност 100-годишната сграда на читалище "Прогрес -1927" в квартал "Виница", което след 2 години също става на един век, да бъде съборена, има председателят му Гергана Стоянова. Притеснението й е продиктувано от писмо на временно изпълняващия длъжността районен кмет Мартин Баръмов до кмета на Варна. В него са посочени мотиви към..
В периода 20.01.2025 - 24.01.2025, от 9:00 до 17:00 , поради неотложни ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия, ще бъде прекъснато електрозахранването в района на с. Невша – клиентите, електрозахранени от ТП 3. Ще се редува поетапно изключване на отделни клонове от мрежа НН, така че да не се лишават от..
Започна Парадът на планетите, астрономическото явление, при което няколко планети от Слънчевата система се подреждат от едната страна на Слънцето. 6 планети от Слънчевата система застават в една редица. Това каза астрономът Ева Божурова. Феноменът ще е удобен за наблюдение и в удобно време, не толкова късно през нощта. С телескоп или с бинокъл с..
Заявлението за издаването на Европейска здравноосигурителна карта (ЕЗОК) може да стане по два начина – подаване на гише или онлайн като електронна административна услуга чрез портала на електронното управление, уточняват от Здравната каса в отговор на запитване. Списъкът със 120-те пункта за приемане на заявление за ЕЗОК на Първа инвестиционна банка е..
Студенти от Института по кулинарни изкуства във Варна представиха днес иновативни идеи и интерпретации на традиционни ястия и продукти в рамките на изложбата „Иновация и креативност“. Солени хапки с пастърма и пармезан, сладко от еленски бут с чедър, протеинов студен чай с билки, лайм и мандарина, ликьор от локум - това са само част от..
10 % ръст на австрийските туристи, посетили Варна, са отчетени през изминалата година. Очаква се през лято 2025-а интересът на гостите от Австрия, посетили Варна с цел туризъм, да бъде засилен. Директните полети до австрийската столица са една от предпоставките за успех в това отношение, а от месец април още една авиолиния дава възможност за директни..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
