4
На днешния ден - 8 юли, Българската православна църква отбелязва Деня на Свeти Прокопий, който е един от покровителите и закрилници на пчелите и пчеларите. Как отбелязават празника и защо пчеларството е медитация, разказа пред микрофона на Радио Варна Цветелина Балчева - пчелар с над 20-годишен опит, която заедно със семейството й се грижат за два пчелина, единият в Северна България в Лудогорието, а другият в Южна България - в полите на Родопите.
Семейство Балчеви създават и преработвателен цех в Пловдив, с който разширяват дейността си. Освен мед и пчелни продукти, произвеждат и много комбинирани пчелни елексири като мед с канела, мед с джинджифил, мед с куркума, комбинации на мед с ябълков пектин и различни видове ядкови тахани. Пчеларите произвеждат и козметика на основата на пчелни продукти, създадена по специални разработки с професионални технолози.
Това, което аз лично правя, когато имам време, е да занеса мед в църквата, който да бъде осветен. Имаме и практика в нашите магазини - носим по-малки опаковки, които подаряваме на клиентите ни. Свети Прокопий е малко по-непопулярен в нашите среди. Ние сме може би единствените, които имаме двама покровители (Свети Прокопий и Свети Харалампий). Ценим днешния ден, носим от новия изваден мед от тази година като символ за успешна година, с пожелания за здрави пчели и здрави пчелари, за да го има меда.
Кой е най-ранният мед, който извадихте вече?
От няколко години насам най-ранният мед е медът от рапица в България. След това вадим акацията, липата, лавандулата и т.н.
Освен мед, предлагате и природни средства за лечение. Хората сякаш все повече търсят натуралните продукти?
Много държа и обичам да казвам, че медът не е лекарство, а е храна и на това се мъчим да научим нашите клиенти - да го ядат, когато са здрави, за да са здрави, а не да го търсят, когато се разболеят. А по отношение на останалите пчелни продукти имаме всичко, освен пчелната отрова. Само там още не сме се специализирали. Пчелите не произвеждат абсолютно нищо вредно, дори и труповете на умрелите пчели имат полезни свойства. Пчелният прашец, прополисът, пчелното млечице имат съответните лечебни свойства, но те по-скоро трябва да се тълкуват като хранителни добавки, а не като лекарствени средства.
Билковите и природни средства действат с натрупване в организма?
Да, точно така, трябва по-дълго време да се консумират тези продукти, за да има някакъв лечебен ефект, защото това не е хапче, което да изпиете и да ви мине главата.
Какво за Вас е пчеларството? Какво Ви носи това?
Аз винаги съм казвала, че пчеларството е болест. Това е вирус, от който ако не си заразен, не можеш да бъдеш пчелар. Ако трябва с една дума да го определя, когато съм на пчелина - аз медитирам.
Цялото интервю с Цветелина Балчева, чуйте в прикачения звуков файл.
Видеорегистраторът трябва да бъде част от задължителното оборудване на автомобилите, а записите да служат като доказателство в съда. Това мнение изрази Ивайло Желязков от Европейския център по транспортни политики. Според него е необходимо въвеждането на изискване за наличие на устройството в колата, както за аварийния комплект, тъй като това ще има..
До 10 – 20 % ще са щетите по овощните дръвчета заради снеговалежа и ниските температури през април. Това прогнозира агрометеорологът Мирослав Ганчев, който работи във варненския филиал на Националния институт по метеорология и хидрология. По неговите думи във Варна няма да има унищожена реколта, но в Силистра и Търговище, където снегът е..
В продължение на две десетилетия Европейският съюз прави полетите по-лесни и по-справедливи за потребителите, като либерализира цените и въвежда в законодателството основни права на пътниците. Сега на лице е обратният процес - преразглеждане на Европейския регламент относно правата на пътниците с въздушен транспорт. Авиокомпаниите редовно..
Седем души са включени в Управителния съвет на новосформираната Асоциация на инфлуенсърите у нас. Целта им е да дават добър пример на подрастващите, а и на по-възрастните си последователи. С дейността си те планират организиране на кампании за показване на историческата памет на България, за популяризиране на красивите местности у нас, за необходимостта..
Като опит за привличане на вниманието, така беше определен вота на недоверие към кабинета Желязков от варненския депутат Деница Николова. Според народния представител на ГЕРБ/СДС, вотът на недоверие е един от най-силните инструменти на опозицията да изрази своето несъгласие с управлението. По думите и това е тяхно право, но в целия дебат е..
Държавните институции продължават да не предоставят инвестиционния план на „Холдинг Варна“ за Алея първа, който е приложение към договора между Областна администрация и дружеството за покупко- продажба на имотите по крайбрежната. Това заяви народният представител от ПП/ДБ Стела Николова. Тя отправи серия питания и искания към институциите..
Като „изключително лобистки“ определи варненският депутат от „Възраждане“ Коста Стоянов приетия на първо четене Закон за енергията от възобновяеми източници на брифинг в Народното събрание. В обзорното предаване на Радио Варна „Позиция“, той заяви, че закона преди всичко задоволява интересите на частни инвеститори за сметка на националния..
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали
Променлива облачност; възможно е да превали сняг
Значителна облачност с дъжд
Значителна облачност със сняг
