Българска агенция по безопасност на храните започна засилени проверки във връзка с предстоящия празник Никулден. До 6 декември включително се проверяват обектите за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и борси. Контролните органи ще обърнат специално внимание на продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от търговци без регистрация. Това съобщи д-р Костадинка Маринова от Областната дирекция по безопасност на храните във Варна.
Тя обясни, че потребителите, когато купуват пакетирана риба, трябва да внимават за срока на годност. Прясната риба трябва да бъде съхранявана в хладилно съоръжение върху лед, напомни още д-р Маринова и обясни как да разпознаем прясно уловената от прясно размразената риба: "Прясната риба е с плътно и стегнато месо, с бляскава повърхност, хрилете й трябва да са червени, а очите - бистри. Размразената риба е със значително по-меко месо, хрилете й са по-бледи, очите не са толкова ясни, а люспите й се отделят доста по-лесно."
На Рибната борса във Варна традиционният за Никулден шаран е на цена от 8 лева за килограм.
В големите хранителни магазини цената е малко по-ниска. Подробности очаквайте в морското ни предаване днес след 11 часа.
Чернокопът, сафридът и паламудът са сред фаворитите на клиентите и са сред най-продаваните риби.
Чуйте още от репортажа на Ваня Славова:
Български политици поздравиха Доналд Тръмп за изборната победа на президентския вот в САЩ, предаде БНР. Лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов публикува в профила си в социалната мрежа Facebook снимка с Тръмп и написа: "Поздравления за Доналд Тръмп. Готов съм да работим заедно, отново!". "Уверен съм, че нашият ефективен диалог на най-високо ниво ще продължи..
Националният таксиметров синдикат и „Съюз Такси“ в готовност за протест заради вдигането на застраховката „Гражданска отговорност“ за техния бранш. По изчисления повишението ще е драстично , като за едни е около 50 на сто, а за други скокът в това перо от разходите е около 1000%. Те настояват Комисията за защита на конкуренцията и..
Нова специалност, уникална не само за България, но и за света, започна във Висшето военноморско училище "Никола Вапцаров" във Варна. Това е инженерно-изчислителна специалност със софтуерна насоченост, а продължителността на обучението е три семестъра - година и половина. Специалността "Симулаторно инженерство" е магистърска, а осем курсанти са се..
Община Варна обяви обществена поръчка за избор на изпълнител за въвеждане на интегрирана система за електронно таксуване в обществения транспорт. Избраната фирма трябва да изгради още система за информация на пътниците в реално време, както и да достави и монтира оборудване за нуждите на Общинското предприятие „Транспорт и автоматизирана система за..
Поредна наркооранжерия е била разбита от криминалистите на Областната дирекция на МВР във Варна, съобщиха от пресцентъра на ѝ. Вчера следобед полицаите влезли в квартал "Изгрев", където намерили и иззели около 300 броя растения в различен стадий на растеж, от рода на конопа. Съоръженията били от много висок клас, допълвани от различни системи за..
50-годишен варненец е залял с бензин бившата си приятелка, опитвайки се да я запали. Мъжът е бил с 2,78 промила алкохол в кръвта, а инцидентът е станал в курортния комплекс "Слънчев ден", съобщиха от пресцентъра на Областната дирекция на МВР във Варна. Нападателят е бил подгонен от колеги на жената и е побягнал, блъскайки и счувайки две бариери на..
В район "Приморски" започва премахването на сухи, наклонени и опасни дървета, съобщиха еколозите от районното кметство. От 9:30 до 14:00 часа на ул. „Полковник Свещаров“ в района на ОУ „Стефан Караджа“ ще бъдат отстранени две опасни дървета. От 14:00 часа днес ще започне премахването на 6 опасни дървета на ул. „Бор“ (в района зад Китайската стена),..
Разкъсана облачност
Ясно
