Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Конкурс за най-вкусна зимнина организираха в Гурково

В балчишкото село Гурково дами мериха кулинарни умения със зимнина. На празника на дамите с „Бурканъ Фестъ“ показахме колко сръчни и златни  ръце има в Гурково, посочват оттам.
В надпреварата за най-вкусна и добре презентирана зимнина участваха 26 гурме екземпляра, интересни и оригинално представени. 
Сред изкушенията в конкурса имаше домашно сушени мезета, разядки, сладка и конфитюри, и дори консервирана риба, съобщават след конкурса организаторите от местното читалище. Сладко от арония, от рози, от кайсии с орехи, от череши, от смокини, мармалад от сливи и още много любопитни рецепти можеше да се видят на подредената изложба. 
Присъстващите на празника дегустираха, а гласуването стана с таен вот в трилитров буркан. 
Първо място за постен плодов сладкиш, приготвен със сушени плодове и сок от компот зае Тодорка Петрова. 
На второ място за айвар с лук, чесън, патладжан, печен пипер и домат е Димка Кирчева.
Трето място е сладко от череши бе отредено на Христина Владимирова.
Седемте поощрителни награди, които получиха фиксове за приготвяне на зимнина или буркани, са за лютеницата на Василка Димитрова, сладкото от смокини на Недка Банкова, разядката на Росица Костадинова, мармалада от сливи на Златка Стоилова, домашния суджук на Славяна Георгиева, лютеницата на Йорданка Митишева и сладкото от рози на Иванка Христова.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Пеликанът Стойчо се завърна?

Самотен розов пеликан събира погледите на минувачите на Морска гара във Варна. От няколко дни птицата се радва на голямо внимание и на вкусна почерпка от рибарите. Много от казват, че това е старият им познайник Стойчо, който миналата година се превърна в атракция и намери много приятели. Къде е Стойчо? Снимки: Румен Сарандев

публикувано на 09.04.25 в 09:36

Факторът "Любов" или как да обясним науката в 3 минути

След известно прекъсване тази година FameLab или мястото, където всеки може да види и чуе как на живо как се да обясниш научна тема по разбираем и атрактивен начин само за 3 минути, се завърна в България. FameLab е най-големият международен конкурс с обучение по комуникация на науката.  Той е създаден през 2005 год. във Великобритания, а България е..

обновено на 09.04.25 в 09:15

Кои плодове и зеленчуци са богати на антиоксиданти?

Преходът от зимата към пролетта дава разнообразие от плодове и зеленчуци, които са богати на антиоксиданти. Те ни помагат в борбата със стреса, поддържане на добър клетъчен баланс и укрепване на имунитета.  От плодовете най-големият източник на антиоксиданти са боровинките. Ягодите, особено когато са пресни и в сезон, също са изключително богати..

публикувано на 09.04.25 в 06:59
Две от вълчетата от изчезналия вид.

Учени клонираха вълк, изчезнал преди 12 000 години

Американски учени направиха сериозен пробив в клонирането на ДНК и върнаха към живот изчезнал преди хиляди години вид вълк, предаде БНР. Вълчетата Ромул, Рем и Халеси са първите в света от своя вид, родени след хилядолетия, обяви базираната в Далас биотехнологична компания Колосъл, успяла чрез клониране на ДНК да върне изчезнал преди повече от 12 000..

публикувано на 08.04.25 в 16:54
Боян Благоев

Във Варна търсят змиеловец

Змиеловец, който да залавя змии на обществени места, търси да назначи Община Варна. Няма изисквания за образованието и професионалния опит. За заловена змия ще се плаща по 100 лева. Подборът за заемане на длъжността ще се проведе чрез събеседване. Срокът за подаване на документи е до 30 април.

публикувано на 08.04.25 в 15:52

Рибари в Бяла хванаха 3-метрова моруна

Рибари от Бяла се похвалиха в социалните мрежи с рекорден улов. Екипажът е хванал във водите край Обзор гигантска моруна с размери 3,25 м дължина и 50 см височина, предаде БНР. Моруната е хищник, в менюто ѝ влизат разнообразни водни обитатели. Обект на активен риболов е заради месото и хайвера си. (т. нар. "черен хайвер", който е изключително скъп..

публикувано на 08.04.25 в 14:35

Мира Стефанова: Стоп на ранните ромски бракове!

Межународният ден на ромите се отбелязва на 8 април. Избран е   по п редложение на Международната организация на ромите "Романо юнион", заради първия Световен конгрес на ромите, който се е провел в Лондон в дните 8-12 април през 1971 година. На него са приети ромското знаме и ромския химн. В България ромите отбелязват деня от 1991 година...

публикувано на 08.04.25 в 09:42