На този етап няма обективни причини да се очаква повишаване на цената на хляба, категорични са собственици на малки хлебопекарни от област Добрич. Премахването на ДДС на хляба е спомогнало не за неговото поевтиняване, а за запазването на цените му и причината за това е в цената на брашното, посочи председателят на Регионалния съюз на хлебарите и сладкарите и собственик на хлебопекарна в Генерал Тошево Тодор Няголов. По думите му той и неговите колеги се съобразяват и с покупателната способност на клиентите, затова и работят с малки печалби, но при достъпни цени.
"В близко бъдеще не виждам промяна на цената на хляба. В нашата пекарна в рамките на една година нямаме промяна в цената. Малките разлики ги поемаме засега за сметка на нашата печалба", посочи Няголов.
Причини за поскъпването на хляба не вижда и друг представител на бранша - Радослав Райков, собственик на хлебопекарна в Добрич. Според него, ако цената на брашното тръгне надолу, каквито са очакванията, то тогава хлябът може дори да поевтинее.
"В момента цената на брашното не е паднала, според мен трябва да падне", каза Райков.
Не така стоят нещата обаче по отношение на цената на козунаците, като единствено при най-обикновения, при който се използва т.нар. козуначена смес, вероятно няма да има промяна. С между 8 и 10% по-висока цена на козунаците тази година очаква Тодор Няголов. "При мен ще има около 7 % увеличение. Стремим се обикновеният козунак да няма промяна от миналата година. По-специалните козунаци с добавки от сухи плодове, шоколади, ще са по-скъпи. Килограмът им ще стигне до 20 лева. Захарта скочи, прясното мляко се взема на около 2,30 - 2,40 за литър, цената на сухото мляко също се вдигна. Ще изчакаме още 10-15 дни, за да видим дали ще има повишение и на други компоненти", посочи Няголов. Той уточни, че брашното за козунак е по-скъпо и заради това ще се опитат тази година да работят с обикновено брашно. "За да успеем да намалим цената на козунаците, това може да направим за начало", обясни той.
От 10 на 12 лв. се променя цената на козунака за този Великден в пекарната на Радослав Райков. "За мен тази цена е достатъчна, като това покрива всички мои разходи. Искам да се съобразя с покупателната способност на клиента", обясни той.
Според Тодор Няголов, който осигурява работа на 10 човека, цените на продукцията му трябва да отговарят на възможностите на хората и в същото време да му осигуряват поне минимална печалба, за да оцелява на пазара.
Подробностите чуйте в звуковия файл:
Община Варна ще съдейства чрез осигуряване на екипи на сектор „Общинска полиция“ за по-бързото изпълнение на проекта за уширение на ул. „Прилеп“. По настояване на изпълнителите на обекта, за да не се възпрепятства работата на пътностроителните екипи, на 13 януари (понеделник) ще бъде затворен за движение участъкът между ул. „Патриарх Максим“ до разклона..
Съществува възможност преговорите за отпадане на американските визи да приключат успешно още през тази година, когато се очаква страната ни да постигне основното условие – намаляване на процента на отказите под 3 на сто. Това посочва служебният външен министър Иван Кондов в отговор на въпрос от народния представител Мартин Димитров. Дипломат..
42-годишен жител на Търговище е задържан за разпространение на вейп устройства в хода на полицейска операция, съобщиха от варненската полиция. Извършителят е на 42 години, от Търговище, криминално проявен зад граница. При проверка на управлявания от него автомобил криминалистите намерили 2 кашона с общо 390 електронни цигари, съдържащи вещество,..
37-годишен водач на лека кола, варненец, е бил задържан в полицейския арест във вчерашния ден. Мъжът, известен на МВР, бил проверен с алкотест, който отчел над 2 промила спиртни напитки в издишания въздух. Нарушителят е дал кръв за изследване в лаборатория. Срещу него е образувано бързо производство по описа на Четвърто Районно управление на полицията...
Възстановено е осветлението за част от Аспаруховия мост във Варна, където вследствие на катастрофа от вторник вечерта беше повредено електрическо табло. Поставено е ново захранващо ел. табло, съобщи във Фейсбук профила си районният кмет Ивайло Маринов. Катастрофа остави без осветление участък от Аспарухов мост До края на този месец се очаква..
Заради ВиК ремонт в периода от 14 януари до 4 април 2025 г. включително ще бъде преустановено движението на МПС по бул. “Христо Смирненски“ в участъка от кръстовището с бул. „Цар Освободител“ до кръстовището с ул. “Прилеп“ , съобщиха от Община Варна. По информация на водоснабдителното дружество предстои изпълнение на обект „Доизграждане на..
Част от пунктовете за издаването и презареждането на персонализирани безплатни абонаментни карти за градския транспорт във Варна ще бъдат с удължено работно време днес и през почивните дни, съобщиха от Общинското предприятие "ТАСРУД". На 10 януари, петък, централният пункт на обръщача до Средно училище "Димчо Дебелянов" ще работи от 8 до 20.30 часа...
Предимно облачно
Облачно
Значителна облачност с дъжд
Дъжд / Сняг
Разкъсана облачност
