На 3 август отбелязваме Световния ден на динята. Сочният плод има над 1200 разновидности в 96 държави по света, в това число и България.
Динята е един от най-полезните плодове, който съдържа над 95% вода и действа много освежаващо през лятото като приятен начин да регулираме водния баланс на тялото си.
Най-често динята се консумира на парчета, но не са малко и хората, които предпочитат да си набавят важните витамини А и C, фибрите, калия и аминокиселините, които се съдържат в динята, под формата на фреш. В много заведения във Варна през летните месеци се предлага фреш от диня в комбинация с кафе или друга тонизираща напитка.
"На ден приготвям стотици фрешове от диня, тъй като много хора ги обичат, особено през лятото. Особено се харесва и комбинацията от диня, малини и мента, което правим под формата на смути", сподели за Радио Варна младият Васил, който работи в едно от заведения за фреш в центъра на Варна. Там работят изцяло с български дини, тъй като по думите му са много по-вкусни от вносните.
А как се движат цените на дините на пазар "Чаталджа" във Варна, има ли български дини и как да разпознаем дали една диня е добре узряла, чуйте в звуковия файл:
Съществуват спорове дали динята е плод или зеленчук, но всъщност е и двете. Според възприетата класификация на земеделските култури е плодов зеленчук.
Кората на динята е полезна и също може да се яде, въпреки че често се озовава в кофата за смет. Китайците например я пържат, варят или най-често мариноват. Семената на динята са богати на мазнини и белтъчини и се ядат самостоятелно, добавят се в други ястия или се използват за производство на растително масло. В Китай семките от диня се продават печени и с подправки, подобно на слънчогледовите.
В България динята също има разнообразни приложения в кулинарията. У нас се прави рачел или маджун от диня, а също така можем да я консумираме и като туршия. Известно е и инжектирането на диня с мастика, което е любима комбинация на българите в летните месеци.
Часове преди Великден около 21:20 часа в Балчик е спрян лек автомобил „Ситроен“, управляван от 37-годишен мъж. Проверката за употреба на алкохол с техническо средство отчита наличието на 2,65 промила. Нарушителят е арестуван за денонощие, а по случая е образувано бързо полицейско производство, съобщават от пресцентъра на Областната дирекция на МВР -..
Църквата „Свети Георги“ в Балчик започва събирането на средства за изографисване куполите на храма. „Св. ап. Павел е казал, че по храмовете се съди за достойнството на един град. Помогнете! Дарете“ – приканват от църковното настоятелство. Очаква се с одобрението на общинския бюджет този четвъртък да бъде подпомогнат финансово ремонтът, след като от..
В събота, 26 април, с велопоходи в София, Пловдив, Бургас и Варна Българската асоциация по хемофилия насочва общественото внимание към проблемите на хората с хемофилия и повишава информираността за рядкото заболяване. Началният час на спортните събития е 11.00 часа, а всеки с велосипед може да включи без регистрация или такса. Във Варна..
На 22 април е Международният ден на Земята. В продължение на 55 години това е сред водещите световни кампании в повишаването на осведомеността и предприемането на действия по критично важни екологични проблеми. Целта на кампанията е да обърне внимание на чистота на въздуха, океаните, почвата, екосистемите, дивите животни и човешкото здраве и на..
Светли вторник, като част от Великденската седмица, води основанието си от Възкресение Христово. В първите векове на християнството, вярващите особено тържествено празнували цялата седмица след Великден, подчертавайки така значението на Възкресението на Господа. През тези дни християните си припомнят не само Възкресението на Спасителя, но и първите..
Честито Възкресение! Приемаме празника по различни начини. Ето още един: да почетем силата и очарованието на живота. Денят е красив. Ухание на пролет, лежерно чувство, приятни срещи с близки хора и всички хубави неща, които добавят още към това очарование. Прегръдки, топли думи, добра трапеза, препълнени сърца. Вдъхновяваме погледа си със..
Десетки деца със своите родители се включиха в празничното Великденско състезание за деца в двора на храма "Свети Архангел Михаил" във Варна. Репортаж на Даниела Стойнова: Отец Георги Стоименов -предстоятел на храма, заедно с двама аниматори, организираха състезание за намиране на скрити боядисани яйца в двора на храма, както и за..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали
